紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。那么用紅糖做成的紅糖水又有哪些功效與作用呢?下面媽網百科為你解答。
1、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效,紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。
2、孕婦產后失血多,體力和能量消耗大,在產后的7~10天中若喝一些紅糖水,能補充能量、增加血容量,有利于產后體力的恢復,且對產后子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
3、紅糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
4、除了飲用之外,紅糖水也能用于外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退。
紅糖的好處在於“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜湯祛寒。紅糖一般的做法是被用來做成紅糖水,那么紅糖水應該怎樣做呢?下面為你帶來紅糖水的幾種做法。
一、生姜紅糖水
材料:生姜10克、紅糖30克、大蒜3瓣
做法:
1、生姜去皮洗凈,切絲
2、大蒜洗凈,拍碎
3、鍋中加入一大碗水
4、姜絲放進去,開始煮
5、鍋中水燒開后,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘
6、加入大蒜,大火煮3分鐘即可
小貼士:
1、大蒜味辛、性溫,入脾、胃、肺經;具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好。
2、紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、生姜味辛,性溫。能開胃止嘔,化痰止咳,發汗解表。用于風寒感冒或寒痰咳嗽。
二、當歸生姜紅棗紅糖茶
主料:當歸10片、紅棗10粒
輔料:油適量、鹽適量、生姜1塊、紅糖1塊、枸杞子20、水2碗
做法:
1、當歸,紅棗用水洗干凈后,浸泡十五分鐘,然后連水一起倒入鍋中
2、生姜洗凈可去皮可不去,切片加入鍋中
3、大火燒開后,轉中火煮約二十分鐘,加入適合自己甜度的紅糖
4、糖融化后加入枸杞子
5、稍煮兩分鐘即可出鍋飲用
小貼士
當歸生姜紅棗紅糖茶補血活血,調經止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用于經閉痛經,風濕痹痛,跌撲損傷。
紅糖有促進血液循環和鎮痛,補血的功效。紅糖性熱,女生常喝有利于美容及去斑作用。女性經期喝紅糖水有利于鎮糖排淤及補血。紅糖雖好最好不宜多喝,因為紅糖屬于熱性的物質,以免引起一些上火的疾病。那么,紅糖水應該什么時候喝最好呢?
1、每個經期必會痛經的人群大多數是虛寒體質人群,在算著自己經期將至時,應當提前做好保健應對工作,這些工作包括提前喝紅糖水,暖宮防痙攣,做好保暖工作,能夠讓子宮更平和順利地排出經血,不至導致痛經。在經期過程中也應保持喝紅糖水的習慣,以持續暖宮,保證痛經預防的效果。
2、建議不要在睡前喝紅糖水,那樣很可能會使體內糖儲量過大,長期如此有可能會導致糖尿病,同時還可能出現的是發胖、齲齒等其他癥狀。
3、女性月經后若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
4、男性在外應酬多、工作壓力大,嚴寒冬日,喝些紅糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復體力、緩解疲勞。
很多人都知道紅糖在女性經期的時候可以多喝。但是,其實不是所有人都適合紅糖的,那么紅糖水又有哪些人是不能喝的呢?現在就跟著媽網百科一起來看看吧。
1、不是所有的老人都適合吃紅糖,中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外,在服藥時,也不宜用紅糖水送服 。
2、我國民間習俗,產婦在分娩后,都要喝些紅糖水,只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。但是,有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長,有的喝半個月,甚至長達一個月。如果久喝紅糖水,紅糖的活血作用會使惡露的血量增多,造成產婦繼續失血。因此,產后喝紅糖水的時間,一般以產后7-10天為宜。
3、紅糖雜質多,制作運輸過程中易污染,故應煮沸、沉淀、去除雜質后再用,以免引起腹瀉。
4、產前有胃炎吐酸水、胃潰瘍者應少用甚至不用紅糖,以免加重胃病。
紅糖性味溫潤,味甘甜,入肝脾經,具有益氣、助脾化食、補血化淤等功效,還兼具散寒止痛作用。女性若因受寒導致行經不利、痛經、月經暗紅兼腹冷痛,可以喝些紅糖水,常能起到緩解和治療作用。紅糖的用處很多,房間流傳著一種用紅糖水來去痘印的說法,那么紅糖水真的可以去痘印嗎?下面媽網百科為你解答。
紅糖作用原理是磨去皮膚死皮,加速皮膚新陳代謝,從而祛除痘印。但這樣也會使皮膚滋生細菌,再次引發感染。所以如果使用不當,不僅去不了痘印,反而可能長出新的痘痘。所以在使用紅糖祛除痘印的時候一定要格外小心。
紅糖去痘印的使用方法:
1、用洗面奶和溫水洗凈臉
2、取一小勺紅糖放在掌心,加一點點水,調和一下
3、用紅糖水涂搽臉,然后按從下往上、從內往外的方向輕輕按摩
4、5-10分鐘后用清水洗干凈,進行基礎保養。
長時間使用就可祛除痘印,在使用該方法的時候,最好搭配一些殺菌功效的藥物會比較有效。