1．補(bǔ)氣血。可以緩解手腳冰涼、腰痛、貧血等癥狀。

2．緩解疲勞。能夠有效的促進(jìn)身體內(nèi)部的新陳代謝。

3．降壓。可以使血液的流通更加順暢，讓血壓趨于平穩(wěn)。

4．促消化。可有效消除便秘，讓腸道更好地蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)成分很高，是一種促進(jìn)人體健康必不可少的干果之一。每天適量的食用葡萄干可以降低血液中膽固醇的含量，并且還可以抑制血液中壞膽固醇的氧化。同時(shí)，葡萄干中含有纖維和酒石酸物質(zhì)，這類物質(zhì)可以加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，讓直腸處于一種健康的狀態(tài)。此外，葡萄干中的白藜蘆醇的成分，能夠有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)的功能。葡萄干怎么吃

和新鮮的葡萄以及葡萄汁相比，葡萄干的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)，其保存的時(shí)間較長(zhǎng)，不容易變質(zhì)。同時(shí)，對(duì)于渾身都是寶的葡萄來(lái)說(shuō)，葡萄干在通過(guò)高溫曝曬、晾干后，沒(méi)有破壞葡萄的營(yíng)養(yǎng)組織，葡萄皮、果肉和葡萄籽都完整的保存下來(lái)，可以直接食用，有利于身體的健康。另外，脫去水分的葡萄干，其內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)成分要比吃新鮮的葡萄含量高，只需食用少量葡萄干就可以滿足人體所需。

葡萄干在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陽(yáng)光曝曬和陰涼晾干之后，其內(nèi)在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀。所以對(duì)于糖尿病患者應(yīng)忌食，同時(shí)偏胖的人群也要少食葡萄干。

葡萄干中的鉀含量也很高，所以不宜和安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀同時(shí)食用，以避免引起高血鉀癥，產(chǎn)生胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等癥狀。