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人參果

【導(dǎo)讀】想必人們對人參果的認(rèn)識,是從《西游記》才開始變得影響深刻的吧!在現(xiàn)實生活中也有人參果,不過人參果的功效與作用沒電視上那么夸張,那么人參果的功效與作用究竟是什么呢?人參果怎么吃呢?下面,就跟媽媽網(wǎng)百科一起看看吧!

傳說中的人參果是“三千年一開花,三千年一結(jié)果,再三千年才得以成熟”,也就是說,我們等想吃人參果,得等差不多一萬年的時間。而現(xiàn)實中我們卻能夠常常吃到人參果,這是怎么一回事兒呢?

事實上,現(xiàn)實中的人參果并非傳說的那樣千年開花千年結(jié)果,它每年都有花期和果期。

成熟的人參果樹,即能夠開花開始,就幾乎每年都能夠結(jié)果,所以人參果是每年都有它成熟的季節(jié)。這也是為什么我們能夠常常吃到人參果的原因。

由此可見,傳說只能是傳說,大家切莫信以為真。

從影視作品《西游記》到網(wǎng)絡(luò)游戲《夢幻西游》、《暗黑西游》等,都不乏關(guān)于人參果樹的描述,尤其是《西游記》中,那顆人參果樹可是給不少人都留下了深刻印象,結(jié)出娃娃形態(tài)的人參果,給人感覺真的很神奇。

在現(xiàn)實生活中,這樣的人參果樹真的存在嗎?通過網(wǎng)絡(luò)我們發(fā)現(xiàn),一些地方還真的在售賣這種人參果,據(jù)說是可以結(jié)出人形人參果的,這種人參果樹是真的嗎?

事實上,人參果樹真的存在,但它不是《西游記》中的人參果樹。現(xiàn)實生活中的人參果樹,生長出來的人參果外形長得有點像人體的心臟,并不是傳說中的人形。

而一些商家利用傳說故事出售人參果樹苗,并且附上人形人參果圖片,是毫無根據(jù)的,如果買回來了,可能真的就像傳說中的,要等上千年了,而且還不一定能結(jié)果。

人參果在世界很多地區(qū)均有種植,并且不同的地區(qū),其生長形態(tài)也不一樣。如在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木,在我國和日本則作為一年生栽培。

我國廣泛實施栽種的人參果,原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈北麓的一種植物果實,原名“茄瓜”,現(xiàn)我國各地通稱為“人參果”。

人參果在我國大部分地區(qū)都有分布,但主要是分布在青海、西藏、甘肅一帶,這些地方的人參果吃起來會比較甜一些,可能與當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛴嘘P(guān)。

不過也正是因為人參果的產(chǎn)地很多,所以使得傳說中十分稀有的“仙果”,如今也是滿地爬了。

傳說中的人參果,“聞一聞能活三百六十歲,吃一個能活四萬七千年。”而現(xiàn)實中的人參果,雖然沒有這一功效,但確實極具營養(yǎng)和保健價值。

人參果每100克鮮果中含蛋白質(zhì)910毫克,脂肪650毫克,胡蘿卜素62.4毫克,維生素C200毫克,鈣含量0.91%,鐵0.11%,鈷0.67%,鋅0.68%……其營養(yǎng)價值比黃瓜、番茄、蘋果、梨等食物要高出好幾倍。

人參果中含有被稱為“生命火種、抗癌之王”的硒元素,對老年人、孕婦、兒童等的缺鈣現(xiàn)象大有益處。人參果中含有的硒元素還能激活人體細(xì)胞、增強(qiáng)肌體的活力,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

富含多種維生素是人參果的又一顯著特點,在給人體補充多種維生素的同時,還起到了防癌抗癌和治療多種疾病的作用。

人參果的保健作用主要體現(xiàn)在抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩(wěn)定血壓、治療糖尿病以及強(qiáng)心益智、減肥美容、提高免疫功能等方面。而且人參果對各種癌癥和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。

干人參果價格與干人參果的原料產(chǎn)地、加工工藝、成品品質(zhì)以及成品包裝有著很大的關(guān)系。就目前而言,干人參果的價格大多在40元-100元一斤不等。下面我們看一些地方的干人參果報價。

1、西北堂干人參果250g,21.00元。

2、甘南干人參果500g,60.00元。

3、西藏干人參果500g,100.00元。

而在批發(fā)市場,干人參果價格還會受到購買量的影響。從某批發(fā)商那里我們得知,購買1-9千克的干人參果價格是每千克130元左右,如果是購買大于10千克的量,價格則為每千克100元左右。

經(jīng)過一番對比之后我們發(fā)現(xiàn),購買量對干人參果價格并沒有造成太大的影響,影響比較大的因素還是原料產(chǎn)地、加工工藝、成品品質(zhì)以及成品包裝等。

現(xiàn)在市場上的人參果從幾十到一百多一斤不等,人參果的價格和大部分水果一樣,會受到產(chǎn)地、產(chǎn)量、時令和品質(zhì)等因素的影響。

下面是一些地區(qū)的人參果市價:

就目前來看,新鮮人參果的市價大多是10.2元/千克,一斤也就是5元錢左右,價格波動在6-14元之間。不過這是批發(fā)市場的價格,到零售商手里之后,價格必然也會發(fā)生一些變化。

而在一些電商平臺,人參果的價格從40元一斤到100元一斤不等,這其中不僅有產(chǎn)地的因素,還包括有加工的因素,經(jīng)過加工的人參果價格肯定是比較貴的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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