口感酸甜、營養豐富的黃皮果孕婦能吃嗎？孕婦是可以放心吃黃皮果的。沒有任何資料表明，孕婦、產婦吃黃皮有不良影響，所以孕婦可以吃黃皮，不過孕婦吃黃皮要適量的吃，吃多了可能就會引起不適。孕婦在懷孕期間常常會想要吃酸甜口感的食物，黃皮果是不僅能給孕婦補充營養，還能健脾化食，促進孕婦腸道蠕動，避免孕期便秘的情況。

但是，孕婦如果一不小心吃多了黃皮果可就容易出事了！黃皮果是涼性的水果，一般來說，孕婦更加適合吃溫性的食物，黃皮果自然不宜多吃。另外，孕婦使用任何食物都必須要注意食用量，吃多了總歸是不好的。孕婦吃多了黃皮果還可能引起流產，所以即便再喜歡也要控制一下了！孕婦可以選擇適量吃一些黃皮果制成的蜜餞或者是喝點添加黃皮果熬制的雞湯，對身體都很有益處。

一些孕婦愛吃酸味的食物，黃皮果在南方很受歡迎，也符合孕婦的口味。其實，孕婦適量吃些黃皮果對身體還是有不少益處的。具體孕婦吃黃皮果的好處有哪些呢？一起來了解一下！

1、促進孕婦消化：黃皮果中含有豐富的膳食纖維，具有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。孕婦飯后或食欲不佳時吃一些黃皮果有助于改善食欲不振的情況、達到促消化、增進食欲的作用。孕期便秘自然也可以適量吃些黃皮果來通便潤腸了。

2、可預防感冒：黃皮有防治流感、一般性感冒的功效。若孕婦孕期患了流行性感冒，可以用黃皮葉五錢至一兩，煎水服用。

3、緩解孕吐的不適：黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用。適用于肝胃不和導致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦可以適量吃一些黃皮果，能在一定程度上緩解孕吐引起的不適感。

4、夏天吃黃皮預防中暑：暑天到郊外旅行時，孕婦可以隨身備帶一些黃皮，口渴或感到頭腦悶熱不適時，嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

5、補充身體所需營養：黃皮果含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2和鉀、鎂、錳、銅、硒等多種人體需要的微量元素。黃皮還含有多酚類、黃酮忒等具有保健功能的成分。這些營養素對于孕婦來說同樣也是必不可少的。

黃皮果有甜黃皮和苦黃皮兩種，一般人們直接吃的都是前者，后者主要用于制藥。新鮮的黃皮果果實大小、顏色等都與龍眼十分相似，而吃起來卻有點柚子的味道。黃皮果的吃法有很多，下面簡單為大家介紹一些適合孕婦的黃皮果食譜。懷孕期間的準媽媽們也可以嘗試一下啦！

黃皮蜜餞

材料：黃皮果適量，冰糖適量，蜂蜜適量

1、黃皮用涼水沖洗干凈，用鹽水泡一下后去核；

2、加冰糖加點水煮10-20分鐘；

3、加火煮到粘稠，黃皮的皮深黃色，有點透明；

4、稍涼后放到干凈的玻璃瓶里面，加蜂蜜，密封起來，保存食用。

黃皮蜜餞可以直接沖水喝，想當零食吃的話直接取出一些用微波爐加熱一下即可。

蜂蜜黃皮

材料：黃皮果半斤，蜂蜜1瓶，鹽適量，密封玻璃罐1個

1、新鮮黃皮放在鹽水中反復搓洗一兩遍，去除黃皮表面的毛和苦澀感。

2、在鍋里燒一些水，把洗好的黃皮放鍋里蒸，里面的籽在蒸到一個程度就會自動剝離，如果不行可以自己慢慢將籽挑出。

3、把處理好的黃皮拿到陽光底下曬到八成干。

4、把曬好的黃皮慢慢的放到密封玻璃罐中，最后是一層黃皮一層蜂蜜直至黃皮被蜂蜜掩蓋。

5、拿一塊保鮮膜封著瓶口處，然后把橡皮筋扎緊，這樣更好的保護里面的蜂蜜黃皮不被外面的空氣入侵，最后把弄好的蜂蜜黃皮放到冰箱中，密封2個星期后即可使用。

黃皮果醬

材料：黃皮果200g，面粉適量，鹽適量，白糖適量

1、如果想要微酸口感的可以選有核微酸的黃皮果作為原料，香味比較濃郁，喜歡甜口的可以選擇無核的黃皮果。

2、先用清水清洗一遍黃皮，加入面粉反復揉洗，把果皮表面的雜物洗干凈，然后用清水再次清洗，最后用鹽水浸泡半小時，期間換水兩次。黃皮用鹽腌制三小時，然后清水沖洗干凈。

3、將黃皮用鹽腌制三小時，然后清水沖洗干凈。

4、將果核和比較粗的纖維剔除出來，留下果肉和三分之一的果皮，如果想要酸一點也可以留多一點黃皮的皮。

5、將所有的果皮果肉放進料理機里打成泥。

6、果泥放進鍋里小火煮開，加入適量糖，不斷攪拌至果泥粘稠成醬即可。

黃皮雞湯

材料：雞湯500g，食鹽適量，黃皮果適量

1、將雞湯按照平常的煲湯方法先煮好。

2、取部分雞湯放入小鍋中，加入適量的黃皮，繼續煮大概15分鐘。

3、煮好的黃皮雞湯加鹽調味，出鍋。

孕婦雖然可以吃黃皮，但是不是所有的孕婦都適合吃黃皮，還需要根據個人的體質和身體狀況來決定。一般情況的孕婦都可以吃黃皮，而高血糖的孕婦則最好不要吃了。下面是更多孕婦吃黃皮的注意事項，吃貨孕媽媽在懷孕期間一定要注意：

1、孕婦不宜多吃黃皮果

孕期要和足以營養均衡，任何水果都不能過多食用，黃皮有一定的藥性，是一種可藥用的而水果，而且偏涼性，孕婦吃多了會對自己和寶寶造成危害。

2、高血糖孕婦慎吃黃皮果

根據醫師的建議，如果是因為懷孕導致的血糖暫時性升高，可以吃一點黃皮，黃皮還可幫助孕婦更好地消化。但是黃皮含豐富的維生素C、糖，如果孕婦懷孕前血糖就高，或者血糖高的情況已經持續一段時間，最好就不要吃黃皮果了。

3、孕婦應選擇合適的吃法

孕婦在懷孕期間想要吃黃皮果的話最好選擇黃皮雞湯或者是蜂蜜黃皮等更加具有滋補效果的做法，而少吃一點糖分過高的黃皮蜜餞，這樣對身體來說更加有益處，而且不易吃壞身子。