薏米燕麥粥的營養很豐富，那么它到底有什么功效呢？我們都知道，粥對人體有著養生的作用。在我們的日常生活中，很多人會自己做出各種各樣的粥，具有很大的滋補養生的作用。而粥的滋補功效是需要我們合理搭配食材，才能夠實現的。

薏米燕麥粥就是將薏米和燕麥巧妙的搭配在了一起。薏米有著滋補利水、健脾清熱的功效。對于老年人來說，薏米可以用作日常滋補和美容，是改善容顏的佳品。此外，它還可以利尿、消水腫、、祛風濕。

因此，薏米燕麥粥的功效十分全面。食用薏米燕麥粥，可以降低膽固醇和血壓，同時還可以以防癌癥和心臟病。

原料：薏米100克 燕麥50克 牛奶400克

輔料：蜂蜜 香蕉 藍莓

做法：

1、將薏米用清水侵泡，最好侵泡一夜的時間

2、把薏米和燕麥放入鍋中，加入清水，用大火煮開

3、轉成文火將薏米煮至軟爛的狀態

4、倒入牛奶，用大火煮開

5、放入蜂蜜，并且加入香蕉和藍莓。這里的水果可以根據個人口味變化。

6、煮幾分鐘后即可出鍋

薏米燕麥粥在制作的過程中也有一些注意事項。首先是薏米其實很難煮，而薏米煮爛了才能夠效果。因此如果想要薏米好煮一些，就要提前先把薏米泡一泡。

另外，在煮粥時要先把薏米放進鍋內，再放入燕麥。因為燕麥比薏米要容易煮熟。

薏米燕麥粥營養豐富，對于喜歡喝粥的人來說，在早上喝上一碗薏米燕麥粥，也是一種很好的享受、但有些患有糖尿病的人會問：薏米燕麥粥是否會含糖過高？糖尿病患者可以喝薏米燕麥粥嗎？

其實，答案是肯定的。糖尿病患者是可以喝薏米燕麥粥的。而人們對于這個粥有一個誤區。薏米燕麥粥實際上是含糖量低的。薏米粥有利于消腫、健脾祛濕等功效。將薏米用水煮軟或者炒熟，將會有利于腸胃的吸收。而糖尿病人是可以放心食用的。