燕麥片最常見的做法就是直接用開水泡著吃，這種吃法最簡單，但是也最不科學。那么燕麥片怎么做最好呢？

我們可以用燕麥片搭配牛奶，直接煮著吃，或者還可以加雞蛋、果干等，吃起來會更美味。可以說燕麥片的做法有很多，絕不僅限于泡水吃。

蘋果燕麥粥

1、鍋中加水，然后放入適量麥片，煮開。

2、蘋果洗凈去皮去核，切塊。

3、待燕麥片煮開后放入蘋果塊，大火煮開轉小火，煮至濃稠即可。

注意：要用生的燕麥片，用小火熬至粘稠才好喝。

蔬菜玉米燕麥粥

1、先準備要用到的材料，包括：玉米面、燕麥片、玉米渣、大米、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒、土豆丁、西蘭花。

2、玉米渣需要提前一晚浸泡，第二天用的時候再洗一下。

3、在小鍋中放入淘洗干凈的大米和浸泡后的玉米渣，再放入足夠的清水，大火煮開。

4、下入玉米面。玉米面在下之前可以先用水調成糊狀，一邊倒一邊用湯勺攪拌，后轉小火慢熬。

5、在粥快煮好的時候放入蔬菜丁和燕麥片，至所有食材都熟的時候就可以吃了。

點評：因為用到的食材比較多，比較適合當做正餐食用。

我們都知道燕麥片是一種十分有營養的食物，那么燕麥片的營養都表現在哪里呢？除了能夠給我們補充各種營養素之外它還有哪些作用？一起來看看！

1、減肥瘦身。相信燕麥片的減肥作用是眾所周知的了，燕麥片中含有豐富的膳食纖維，在食用之后能夠使人產生飽腹感，這樣就減少了其他高熱量食物的攝入，從而起到減肥瘦身的作用。

2、改善便秘。燕麥片還可以說是天然“的腸道清潔工”，它能夠快速的幫助我們清除體內堆積的垃圾和毒素，有防治便秘的作用。

3、控制血糖。燕麥片中含糖量很低，對人體血液中的糖分基本上不會造成任何影響，還可幫助人體減少糖分的攝入，控制體內的血糖含量。

4、降壓減脂。據了解，每天食用適量的燕麥片有降低收縮壓和舒張壓的作用，并且燕麥中還含有大量的可溶性膳食纖維，還能夠降低膽固醇。

5、增強體質。燕麥中含有的一些成分不僅能夠增強體質，還能幫助人體改善免疫系統，從而是人體更加健康強壯。

6、抗癌防癌。有研究發現，經常食用燕麥片有降低患腸癌和乳腺癌的幾率。

7、改善情緒、緩解壓力。燕麥片中含有的維生素能夠緩解來自生活和工作中的壓力，舒緩精神。

8、緩解宿醉。燕麥片能夠吸收血液中的酒精，起到解酒的作用，很適合酒醉的人群食用。

9、燕麥片還能夠降低兒童罹患哮喘的風險。

10、燕麥片能夠幫助人體平衡體內雌雄激素的水平，提升性愛質量。

燕麥片能減肥是因為它含有大量的膳食纖維，可以使人體減少其他食物的攝入，并且能夠及時將體內堆積的垃圾排出體外，這就避免了脂肪在體內的堆積，從而起到防治肥胖的作用。那么燕麥片怎么減肥呢？

早餐可以采用低脂牛奶泡燕麥片，加半個蘋果，也就是我們第一個標題中的蘋果燕麥粥。當然也可以是草莓牛奶燕麥粥，方法如下：

草莓牛奶燕麥粥

1、將牛奶倒入鍋中，然后放入燕麥片和草莓（草莓醬），攪拌均勻。

2、小火加熱，至牛奶褪去冰冷的程度即可。

點評：草莓本身就具有減肥的作用，搭配燕麥片，減肥效果加倍。

中餐建議蜂蜜水泡燕麥片，加一根香蕉。目的是補充營養和能力的同時又產生飽腹感，不會感到饑餓。香蕉不僅能飽腹，還有通便的作用。不過這種方法不適合腹瀉的人群使用。

晚餐喝一杯果汁，可適量吃牛奶燕麥片，注意燕麥片的攝入量，要盡可能的少一些。

在利用燕麥片減肥的時候，主要不要吃高熱量的食物，還要保持正常的作息和生活習慣，堅持一段時間是能夠起到減肥效果的。

為了保證我們在吃燕麥片的時候真的能夠吸收到燕麥中的營養，燕麥片一定要挑選純燕麥片，或者是燕麥含量高的麥片。那么應該怎么挑選呢？

1、看包裝說明。純燕麥片一般都會注明是純燕麥片的，而其他營養燕麥片、高鈣燕麥片、水果燕麥片等都含有比較多的添加物，營養是遠遠不及純燕麥片的。

2、看營養成分。燕麥含量高的燕麥片蛋白質含量一般都高達20%，而蛋白質含量如果明顯很低的，就說明燕麥的含量也很低，甚至是沒有，不值得購買。

3、盡量不要選擇太甜味的燕麥片。要知道燕麥是天然谷物，不含糖分，帶有甜味的燕麥片大多都是添加了糖精、奶精等添加劑的。

4、盡量選擇需要煮制的燕麥片。雖然煮制的相對泡制的回比較麻煩，但是煮制的燕麥片比泡制的燕麥片要更營養，也更健康一些。