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雪梨銀耳紅棗湯的做法

【導讀】雪梨銀耳紅棗湯是什么?雪梨銀耳紅棗湯的做法是什么?雪梨銀耳紅棗湯怎么做好吃?雪梨銀耳紅棗湯的功效有哪些?雪梨銀耳紅棗湯可以天天喝嗎?本專區給大家詳細介紹雪梨銀耳紅棗湯的做法。

雪梨銀耳紅棗湯在一般的甜品店都會有的哦,不過媽網百科建議大家可以在家自己做,比較省錢,也可以想吃就吃。下面我們來看看雪梨銀耳紅棗湯的做法吧。

原料:雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、礦泉水。

銀耳和紅棗提前用冷水泡發,銀耳泡到發軟,紅棗稍微泡發就好了;

銀耳去蒂,手撕成小朵,盡量撕成小塊的,方便湯水變得粘稠;

雪梨去皮去核,削成小塊,盡快削皮,不然雪梨的肉接觸空氣之后氧化就變成黃色的了;

所有的原料入鍋,添加四倍左右的礦泉水,礦泉水比自來水的口感更好哦;

大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右,放涼之后可以放入冰箱冷凍哦。

想要做好雪梨銀耳紅棗湯也不是那么簡單的呢。有些時候不掌握技巧就不會做出真正的雪梨銀耳紅棗湯。那么雪梨銀耳紅棗湯怎么做才好吃呢?我們一起來看看做雪梨銀耳紅棗湯時候的注意事項。

1、水要一次加足,不要中途加水,會降低口感的。

2、銀耳不要太大塊,因為銀耳的膠質是從撕開的邊緣出來的,因此需要撕成小塊的,容易煮出粘稠干。

3、燉的時間可長可短,喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的,燉個二三十分鐘即可,喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的,燉的時間就相對長些;

4、一次可以多燉些,收在冷藏室,吃的時候取一小碗,蒸透即可。

雪梨銀耳紅棗湯可以放在冰箱冷藏,每天喝一點,這樣對人體有很大的好處哦。那么雪梨銀耳紅棗湯具體有什么功效呢?

1、雪梨的功效

降低血壓:梨有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

潤肺止咳:雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、紅棗的功效

美容作用:紅棗具有養顏補血的作用,能夠促進人體造血,可以有效的預防貧血,使我們的肌膚越來越紅潤。

美白祛斑:紅棗中含有非常豐富的維生素C和環-磷酸腺苷,能夠促進我們肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,達到美白肌膚祛斑的美容護膚功效。

延緩衰老:紅棗能夠養血安神、滋補脾胃,能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食欲,緩解緊張的情緒。

3、銀耳的功效

解毒功效:銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

美容祛斑:銀耳能使人的新陳代謝增強,血液循環旺盛,各個組織器官的功能得到改善,皮膚的彈性增強,皮膚變得細嫩光滑。

減肥瘦身:銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。

雪梨銀耳紅棗湯中的每一種食材都具有多種功效,對人體有很大的幫助哦。那么雪梨銀耳紅棗湯可以天天喝嗎?

銀耳,雪梨,紅棗具有滋陰,潤肺,養顏的效果,雪梨銀耳紅棗湯是可以經常喝的,尤其適合陰虛,皮膚干燥,經常干嗽的人服用。

雪梨銀耳紅棗湯具有很好的滋陰作用,一般秋冬季節比較多用。如果只是作為保健的話,不建議天天喝,因為天天喝,體內津液過多,容易出現大便稀爛,甚至是腹瀉。媽網百科建議每周喝兩三次。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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