小西紅柿的色澤是鮮艷，能夠勾起人的無限食欲，而且小西紅柿的線條形態(tài)十分優(yōu)美。至于小西紅柿的味道，小西紅柿味道清甜，而且在營養(yǎng)上小西紅柿也十分豐富。那么小西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值如何呢？下面就由媽網(wǎng)百科為各位媽友介紹一下小西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值吧。

每100克小西紅柿的熱量是22大卡，小西紅柿含有葉酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纖維，1克蛋白質(zhì)和0.2克脂肪。此外，小西紅柿還有少量銅元素、錳元素、鉀元素、磷元素、鈉元素、硒維生素B12、維生素B6、鋅元素、鐵元素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂元素、鈣元素、碘元素等微量元素。

小西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值極高，具體來說小西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值具體來說包括：

第一：小西紅柿可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把小西紅柿當(dāng)做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。

第二：小西紅柿可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。

小西紅柿，是一種可蔬可果的食物，富含多種營養(yǎng)成分，包括豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、葉酸、脂肪和其他微量營養(yǎng)元素。營養(yǎng)價(jià)值豐富的小西紅柿必定有很多功效，那么小西紅柿的功效與作用有哪些？小西紅柿的功效與作用很多，包括促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力和免疫力和防癌抗癌等功效與作用。

小西紅柿就是圣女果，在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果，不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美，而且味道適口、營養(yǎng)豐富，除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量比普通番茄高，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。對(duì)于防癌、抗癌，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預(yù)防。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，對(duì)肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。

小西紅柿富含多種營養(yǎng)成分，其功效與作用很好，既能促進(jìn)人體的生長發(fā)育，提高人體免疫力和抵抗力，還能防癌抗癌。此外，小西紅柿還具有美容美顏、抗衰老的功效與作用。對(duì)于美容美顏、抗衰老功效顯著的小西紅柿，媽友們一定十分關(guān)注小西紅柿的熱量。那么營養(yǎng)價(jià)值高、能夠美容美顏的小西紅柿的熱量如何呢？下面就由媽網(wǎng)百科帶各位媽友一起看看小西紅柿的熱量。

小西紅柿比一般西紅柿都要小，但是小西紅柿的大小也是各不相同的。那么小西紅柿的熱量如何？下面我們就用100克小西紅柿作標(biāo)準(zhǔn)看看小西紅柿的熱量。每100克小西紅柿的熱量是22大卡，每100克的小西紅柿還含有豐富的營養(yǎng)成分，包括葉酸61.8微克，5.8克碳水化合物，1.8克膳食纖維，1克蛋白質(zhì)和0.2克脂肪。此外，小西紅柿還有少量銅元素、錳元素、鉀元素、磷元素、鈉元素、硒維生素B12、維生素B6、鋅元素、鐵元素、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂元素、鈣元素、碘元素等微量元素。

小西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，而且具有促進(jìn)生長發(fā)育、美容美顏等功效與作用。那么富含營養(yǎng)而且有多種功效作用的小西紅柿怎么吃？小西紅柿怎么吃，營養(yǎng)功效會(huì)更好？下面媽網(wǎng)百科為大家介紹兩種營養(yǎng)美味的小西紅柿的吃法，能夠同時(shí)滿足媽友們對(duì)營養(yǎng)和美味的雙重需求。

小西紅柿的吃法一：

材料

小西紅柿(300克)

調(diào)料

冰糖(100克)

步驟

1、準(zhǔn)備好 所用食材。

2、把圣女果洗凈。

3、鍋中注入水燒開，下入圣女果略煮一下表皮起皺后撈出

4、逐個(gè)去掉表皮。

5、再將去皮的圣女果加入冰糖放入鍋中加入適量的清水。

6、煮至5分鐘，晾涼即可。

小竅門：

湯汁比較甜，就不要給寶寶吃了。大人吃的時(shí)候也可以加入一些蜂蜜，放入冰箱冷藏味道更佳。

小西紅柿的吃法二：

主料

小西紅柿(適量)

調(diào)料

玉米油(少許)

白糖(少許)

鹽(少許)

1、圣女果洗凈。

2、放入水中加熱讓其果皮分離。

3、撈出后逐個(gè)去皮。

4、用刀切顆粒。

5、不粘鍋小火加熱，放少許玉米油。

6、放入切好的圣女果粒翻炒成糊狀。

7、放入白糖。

8、放入鹽，繼續(xù)翻炒至粘稠糊狀即可。

9、用篩子將炒好的果醬過濾可以得到更細(xì)膩的果醬汁。

10、裝入小瓶子中密封，冰箱冷藏保存，盡快食用。

小西紅柿又叫圣女果，不僅富含多種營養(yǎng)成分，包括脂肪、葉酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物和其他微營養(yǎng)素，而且具有促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、美容美顏和防癌抗癌等多種功效與作用。小西紅柿因其清甜的味道、極佳的口感，以及豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、較為顯著的功效與作用，尤其是美容養(yǎng)顏的功效，深受大眾青睞。那么小西紅柿吃多了好嗎？下面我們一起看看。

小西紅柿是一種熱帶作物，果實(shí)直徑約1～3厘米，鮮紅碧透，味清甜，無核，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以多吃只有好處，沒有差處。

小西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值，優(yōu)于普通西紅柿的成分。小西紅柿又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養(yǎng)成分外，其維生素含量是普通番茄的1．7倍”。

小西紅柿中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進(jìn)人體的生長發(fā)育，特別可促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

但是需要注意，晚上睡覺前切忌吃太多小西紅柿，而且空腹也不要吃小西紅柿，對(duì)胃不好。