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烏梅茶的功效與作用

【導讀】相信大家對烏梅茶都不陌生吧,在炎炎夏日喝上一口真是件令人心曠神怡的事情,烏梅茶的功效與作用十分顯著,不僅可以生津止渴、養陰降糖,而且是秋季防治秋燥的佳品。烏梅茶的營養價值十分豐富,含有氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質、多種維生素和人體所需的多種微量元素。烏梅茶的自制方法也是各種各樣,人們還可以根據自己的口味搭配山楂、麥冬等材料一起飲用,但是喝烏梅茶也有飲用禁忌而且不一定能達到減肥的效果。

在日常生活中烏梅茶是人們喜愛喝的茶品之一,也有些人喜歡在茶中放入山楂、麥冬等搭配著一起喝,因為山楂和麥冬都是營養價值很高的食品,將兩者組合起來自然是有很大的益處。然而也有很多人對烏梅茶不是很了解,那么烏梅茶的功效與作用有哪些呢?

1、具有生津止渴的功效:烏梅茶的主要作用是滋養和濡潤,若是津液分泌不足會導致咽喉不適情況出現,比如咽干、痰多、咽疼,咽部的異物感、便秘、皮膚缺水等癥狀,適當的喝烏梅茶可以促進津液的生成,從而治療咽喉腫痛、便秘、皮膚缺水等癥狀。

2、具有養陰潤燥的功效:喝烏梅茶可以達到養陰潤燥的效果和治療燥傷肺胃陰液,從而緩解咽干口渴、午后身熱或干咳少痰、舌紅、脈細數等癥狀。另外,烏梅茶特別適合久瀉久利、大腸津脫、虛火上炎之喜唾、喉干難忍和引飲無度者,主治陰虛肺燥,干咳、燥咳、勞熱咳血等病癥。

3、具有降低血糖的功效:烏梅茶對血糖具有雙向調節作用,不僅能促進胰島素細胞自我修復,還能增加肝糖原降低血糖,特別適合燥熱傷肺型糖尿病者和心臟病者。

烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,烏梅茶可謂是夏季必備飲品之一,喝下去酸甜可人,往往讓人回味無窮。適當的喝烏梅茶對人們的身體健康有很大的好處,具有生津止渴、養陰潤燥和降低血糖等多種功效,那么大家知道烏梅茶的營養價值有哪些嗎?

烏梅茶的營養價值非常高,中醫認為烏梅性平味酸,歸肝、脾、肺、大腸經,藥食同源食物。烏梅茶中含有豐富的有機酸,如檸檬酸占50%、蘋果酸占20%,其酸味可刺激唾液分泌生津止渴,素有“望梅止渴”的典故。烏梅茶中含有豐富的氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、黃酮類物質、多種維生素和人體所需的多種微量元素,適當的喝烏梅茶可以幫助人們美容養顏、增強免疫力。另外,烏梅茶有保護肝臟、軟化血管、推遲血管硬化、防老抗衰功效,可有效消除便秘,特別適合肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾、尿血、血崩、便血、久瘧、久瀉、蛔厥腹痛、鉤蟲病等癥狀。

許多懂得養生的朋友們會在閑暇之時泡一杯烏梅茶靜靜地享用,也有些人喜歡在烏梅茶中搭配山楂或者麥冬一起飲用,不僅具有生津止渴、養陰降糖的功效,而且是秋季防治秋燥的佳品,特別適合所有皮膚干燥的女性。那么烏梅茶的自制方法有哪些呢?下面給大家簡單介紹兩種以供參考。

一、山楂烏梅茶    原料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。

做法:

1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。

2、小火熬制30~40分鐘左右。

3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來,若沒有可以繼續熬制;當茶湯變溫或冷卻后添加冰糖或蜂蜜調節口感,直到口感協調即可飲用。

二、麥冬烏梅茶   原料:麥冬15克、烏梅6枚。

做法:

1、將麥冬和烏梅洗干凈備用。

2、麥冬切碎和烏梅一同放入砂鍋中,按照比例加入適量水煎煮。

3、中火煎煮15分鐘,過濾掉茶渣只取煎液飲用。每日2次,當日吃完最好。

烏梅茶因其豐富的營養價值和多種功效受到人們的熱烈歡迎,但是這并不代表烏梅茶是可以隨時享用的東西,在食用烏梅茶時還是需要根據食用者的身體狀況來辨別,是不是真的適合喝烏梅茶可以從宜食、忌食和宜忌這三個方面考慮。那么烏梅茶的飲用禁忌到底有哪些呢?

1、因為烏梅茶性酸,所以兒童和經期女性最好不要喝烏梅茶,兒童的胃黏膜結構薄弱,時間久了容易引發胃和十二指腸潰瘍,而女性在經期喝烏梅茶可能會引起月經量減少且顏色也會變深,這樣對身體會造成很大的傷害。

2、烏梅茶中含有兒茶酸和多種有機酸,能有效促進腸道蠕動從而改善肝臟機能,所以便秘者、肝病患者宜食之。

3、感冒發熱、咳嗽、多痰、氣實喘促、胸膈痞悶的人最好不要喝烏梅茶;痧痘、瘧痢、菌痢、腸炎初期的患者忌食。

4、食用過多烏梅茶會損傷牙齒,凡疳膨、痞積、脹滿、外感末清者少喝烏梅茶;腸炎患者也不應能食用烏梅茶否則會加重病情。

日常生活中的很多茶飲都有減肥的功效,若是單單問喝烏梅茶是否能減肥是沒有統一答案的,在這個以瘦為美的時代,大家自然是想讓自己的身材更加窈窕,但是很多時候大家對于瘦子的標準都是很苛刻的,所以很多時候大家也只是一味在追求瘦而已。那么喝烏梅茶能減肥嗎?

其實很多時候人會長胖都是因為自己攝入的熱量過高造成的,如果身體攝入的熱量大于消耗的熱量就會開始長胖,而這很多時候都不只是一樣食物就能造成的。而烏梅茶其實是熱量十分低的飲品,即使多喝烏梅茶也不會增加多少熱量,但是只是想靠喝烏梅茶達到減肥效果還是比較困難的,減肥最有效的方式還是運動和飲食相結合。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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