各位愛吃榴蓮千層的朋友，我相信你們已經在外面已經買過不少榴蓮千層了！可是，你又懂得自己親手做嗎？如果你想自己親手做一個榴蓮千層，可是你又不知道怎么做的話，那你就要來跟媽媽網學習咯！下面，媽媽網將會教大家怎么做美味可口的榴蓮千層。想親自做榴蓮千層的朋友千萬不能錯過啦！

在正式制作榴蓮千層前，我們要準備好以下材料：

主料：低筋面粉120g，黃油20g，奶油200g，雞蛋2個，榴蓮3塊，牛奶380g

輔料：糖粉45g

以下是榴蓮千層做法的具體步驟：

1. 把雞蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。

2. 把榴蓮去核，壓碎。

3. 奶油加小許糖粉打發，待用。

4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里，稍凍后使用。

5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。

6.以上的步驟完成后要放冰箱2小時，然后切開，就可以享受美食了！

眾所周知，榴蓮千層是一種營養價值非常高的食物。現在，我們一起來看看榴蓮千層的具體營養價值。

榴蓮千層里面含有榴蓮肉，而榴蓮肉含有非常豐富的營養，以下是榴蓮千層中榴蓮肉的營養物質。每100克榴蓮中含有的營養如下。

每100克榴蓮中含有的熱量有147千卡。

每100克榴蓮中含有的蛋白質2.6克，脂肪3.3克，碳水化合物28.3克，膳食纖維1.7克，維生素A 3微克，維生素B1 0.2毫克，維生素B 20.13毫克，煙酸1.19毫克，維生素B6 0.14毫克，葉酸116.9微克，維生素C 2.8毫克，維生素E 2.28毫克，鈣4毫克，磷38毫克，鉀261毫克，鈉2.9毫克，鎂27毫克，鐵0.3毫克，鋅0.016毫克，碘5.6微克，硒3.26微克，銅0.12毫克，錳0.22毫克，水64.5克。

榴蓮千層里的榴蓮肉性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮肉的營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

榴蓮千層，不僅僅是一種普通的蛋糕，更是一種具有很高食用價值具有很多功效的一種食物。

榴蓮千層中的榴蓮有滋陰壯陽的功效。榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產后可用之來補養身體。

榴蓮千層中的榴蓮有增強免疫力的功效。榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

榴蓮千層中的榴蓮有治療痛經的功效。榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦！因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹防癌抗癌：榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長發育；增加對傳染病的抵抗力。

雖然上面介紹了榴蓮千層的種種食用價值和功效，但我們也不能忽略它的食用禁忌。我們要緊記榴蓮千層的食用禁忌，以免因為食用榴蓮千層而為我們帶來不必要的麻煩。如果你不太了解榴蓮千層的食用禁忌，又喜歡吃榴蓮千層的話，為了你和家人的健康，你一定要看看下面關于榴蓮千層的食用禁忌了！

榴蓮千層不可與酒同食。因為榴蓮不可與酒一起食用，酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

榴蓮千層不適宜以下人群食用。熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

榴蓮千層也不適宜肥胖人士食用。因為榴蓮含有的熱量及糖分較高，肥胖人士宜少食。

榴蓮千層也不適宜有腎病和心臟病的人食用，因為榴蓮含有較高鉀質，腎病及心臟病人宜少食。

榴蓮千層也不適宜與白酒、螃蟹一起食用。因為吃榴蓮的時候最好不要和它相克的食物一起吃，榴蓮與白酒不能同吃。另外也有人表示：螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。

有時間的時候我們可以親自動手做榴蓮千層，可是當我們忙碌卻由想吃到美味的榴蓮千層時，該怎么辦呢？肯定是外出買一個榴蓮千層啦！可是你又知道哪里的榴蓮千層最好吃嗎？媽媽網為你推薦最好吃的榴蓮千層！

D’s Cakes的芒果榴蓮千層蛋糕最受歡迎！采用法式千層可麗薄餅概念，層層迭出的蛋糕款式，堅持全程手工制作，過程繁瑣費時，每一片薄餅皮皆采用獨家配方千層粉混合新鮮純鮮奶與有機雞蛋，再慢慢煎至金黃色，一片薄餅皮，一層內餡，慢慢的層迭出的千層蛋糕，在切下去的那一瞬間，感受到的是師傅的用心制作，吃下去的第一口，感受到的是真材實料及好吃口感。酸甜的芒果及香濃榴蓮夾藏其中,混著鮮奶慕斯,更顯鮮美！采用法式千層可麗薄餅概念，層層迭出的蛋糕款式，堅持全程手工制作，過程繁瑣費時，每一片薄餅皮皆采用獨家配方千層粉混合新鮮純鮮奶與有機雞蛋，再慢慢煎至金黃色，一片薄餅皮，一層內餡，慢慢的層迭出的千層蛋糕，在切下去的那一瞬間，感受到的是師傅的用心制作，吃下去的第一口，感受到的是真材實料及好吃口感。酸甜的芒果及香濃榴蓮夾藏其中,混著鮮奶慕斯,更顯鮮美。

由新鮮的新西蘭奶油和新鮮芒果肉和榴蓮肉調混而成千層內含，帶有芳香的鮮甜味道，香滑細膩，混合著淡淡的奶油，甜蜜，誘人。