平時(shí)我們?cè)诔匈I的蘋果哈密瓜汁飲料和蘋果哈密瓜汁是不同的,蘋果哈密瓜汁飲料為了防腐保質(zhì)會(huì)添加一些防腐劑等添加劑,相對(duì)地,蘋果哈密瓜汁會(huì)比較天然,口感比較新鮮。
蘋果哈密瓜汁是以蘋果、哈密瓜為主要材料,通過(guò)榨汁等基本加工,制作成液體的新鮮、天然的水果汁。
有混濁蘋果哈密瓜汁和透明蘋果哈密瓜汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果哈密瓜汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果哈密瓜汁采用澄清過(guò)濾步驟。平時(shí)我們家中自制的果汁多數(shù)為混濁的蘋果哈密瓜汁,果肉與果汁一起,口感濃郁。有很多人可能會(huì)覺(jué)得澄清過(guò)濾,比較浪費(fèi),所以一般自制的蘋果哈密瓜汁都是混濁蘋果哈密瓜汁。
蘋果清甜,哈密瓜濃郁,用兩者搭配榨汁,會(huì)撞出一番什么樣的風(fēng)味呢?有點(diǎn)小期待吧!那就動(dòng)手一起做一杯蘋果哈密瓜汁來(lái)嘗嘗。
蘋果哈密瓜汁
原料:哈密瓜40克,蘋果1個(gè),蜂蜜8毫升,白開水20毫升
做法:
1、將哈密瓜洗凈,去皮、子,切塊。
2、蘋果洗凈,去核切塊。
3、將哈密瓜肉、柳橙肉放入榨汁機(jī)內(nèi)攪打3分鐘,再倒入杯中,與白開水、蜂蜜拌勻即可。
注:若喜歡口感再細(xì)膩的,可用濾網(wǎng)過(guò)濾掉果渣。
不宜放置太久。蘋果會(huì)變色,影響外觀而且也會(huì)影響口感。
美容想到水果,減肥也會(huì)想到水果,水果已經(jīng)成為了減肥的必備飲食了。但是想到甜甜的蘋果哈密瓜汁糖分會(huì)不會(huì)很高,熱量會(huì)不會(huì)很高,減肥中能吃嗎?我們來(lái)了解一下哈密瓜汁的熱量。
1、哈密瓜是一種熱量較低、高水分的水果。每100克哈密瓜的熱量是34大卡,哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。
2、蘋果是種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。
3、蘋果、哈密瓜都是低熱量的水果,自然蘋果哈密瓜汁的熱量也不會(huì)高。雖然蘋果、哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)干燥、易裂、奇癢。它能夠滿足人體每天維生素A及其維生素C的需要,而且提供其他貴重礦物質(zhì),如鉀及其葉酸。
水果汁,已經(jīng)漸漸成為了減肥的必要替代物,水果汁有潤(rùn)腸通便,美容護(hù)膚的功效,從而達(dá)到減肥之功效。那么蘋果哈密瓜汁是否可以減肥呢?蘋果哈密瓜汁有哪些功效與作用?
1、降低膽固醇含量的功效作用
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
2、通便潤(rùn)腸的功效與作用
果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸蠕動(dòng),促使大便通暢。
3、降低血壓、寧神安眠的作用
蘋果、哈密瓜中含有的鉀、磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠、降低血壓的作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用
4、預(yù)防各種癌癥
蘋果、哈密瓜含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助于人體抵抗傳染病,而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體,預(yù)防各種癌癥。
1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人:尤其是在急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果哈密瓜汁含有刺激的有機(jī)酸,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2、蘋果哈密瓜汁含糖較多冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
3、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
4、嬰幼兒適量飲用。果汁中的膳食纖維如果攝入過(guò)量,會(huì)阻礙嬰幼兒對(duì)礦物質(zhì)的吸收。