【導讀】海鰻魚的營養價值很高，功效也有多。中醫認為，海鰻魚味甘、性平，具有補虛、養血、祛濕、抗癆等功效；適用于久病羸弱、五臟虛損、貧血、肺結核、婦女崩潰帶下、小兒疳積、小兒蛔蟲以及痔瘡和脫肛病人食用。因此，海鰻魚成為了人們喜愛的食材，被人家制作成了各式的美食，都有哪些做法呢？媽網百科告訴你！