銀耳的營養(yǎng)非常豐富，吃銀耳可以補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容。

百合富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，潤肺，潤肺，清火，安神，也具有極高的醫(yī)療價(jià)值和食用價(jià)值。

而百合銀耳這兩個(gè)具有藥效的食材，也算是從古至今的老搭檔了，兩相結(jié)合，熬煮湯羹，味道甘甜，常常飲用，有調(diào)理肺、脾、腎三臟的功效，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。