其實,北沙參作為一種藥材,根據它的質量以及品牌的不同,在價格上也是有差異的。同樣地,在電商平臺上以及實體店上,價格也有所差別的,那么,北沙參到底是多少錢?
我們在各大型的電商平臺上看到,北沙參約10元/100g,這是康美藥業出品的北沙參的價格;同時相對較為便宜,較為符合現在市場價的應該是濟海棠的北沙參,因為它的價格波動在15-16元/100g。另外,同贊堂的、輔康堂的價格是差不多的,都是11-12元/100g;有些較貴的甚至可以達到25元/100g。所以整體來說,在電商平臺上出售的北沙參正常的價格波動在10-16元之間,如果是想要選購的話,請選擇一些信譽較高、評價較好的店鋪,以免買到次貨;同時電商比實體店的價格是稍微便宜些的。如果不放心質量的話,也可以自己去走一趟,親自去檢驗一下質量。
另外,根據實體店的考察,會因為地區的不同,北沙參的價格有所波動。但是整體目前都會在15-16元/100g的價格。這些價格都是作為參考的,因為區域不同等很多的限制性條件也會影響著它的價格。
北沙參也叫做海沙參、銀沙參、遼沙參、蘇條參、條參、北條參;是一種傘形科植物珊瑚菜,它的根用來入藥。北沙參味甘甜,是臨床常用的滋陰藥,養陰清肺、祛痰止咳。主治肺燥干咳、熱病傷津、口渴等癥。另外,北沙參主要是產于山東、河北、遼寧、內蒙古等地。
北沙參分為春參(二年生參)和秋參(一年生參),其中秋參是較好的。它呈細長圓柱形,偶有分枝,長15至45厘米,直徑0.2至1.5厘米。表面淡黃色,略粗糙,偶有殘留外皮,不去外皮者表面黃棕色。全體有細縱皺紋及縱溝,并有棕黃色點狀細根痕。北沙參,刨出根,除去地上部分及須根,洗干凈后用開水燙后剝去外皮,然后可以曬干或文火烘干;再除去粗糙部分,扎把。或洗凈,直接曬干就是了。
從上文我們都可以了解到北沙參具有養陰清肺,益胃生津。用于肺熱燥咳、勞嗽痰血、熱病津傷口渴的功效。除此之外,還有其他的功效嗎?一起看下來吧!
北沙參含有揮發油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙參素等成分。北沙參能提高T細胞比值,提高淋巴細胞轉化率,升高白細胞,增強巨噬細胞功能,延長抗體存在時間,提高B細胞,促進免疫功能。北沙參可增強正氣,減少疾病,預防癌癥的產生。
但是,需要注意的是,感受風寒而致咳嗽及肺胃虛寒的人是不適宜吃北沙參的。同時,它與不同的伙伴搭配會產生不一樣的功效。
北沙參常用于熱病后期胃陽不足之口渴舌干、食欲不振等癥,臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍,以清熱養胃生津;肺燥陰虛,干咳痰少,咽干鼻燥者,北沙參可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍,以潤肺止咳;胃陰虛兼見肝腎陰虛,肝氣不舒,癥見脅痛脘脹,吞酸吐苦,咽干口燥,舌紅少津者,北沙參可與麥冬、生地、枸杞子等并施;若胃陰不足,脘部酌痛,嘈雜似饑者,北沙參可與麥冬、白芍、甘草等同用,以養陰生津止痛。
北沙參作為一種具有很高的藥用價值的藥材,在搭配上有些中藥材是不適宜一起服用的,而且它的食用方法也有很多,針對不同的癥狀都會有不同的食用方法。
首先,北沙參不用與藜蘆一起服用。食用方法如下:
1、肺燥陰虛,干咳痰少,咽干鼻燥者,可與麥冬、玉竹、貝母、杏仁等配伍,以潤肺止咳。
2、熱病后期胃陽不足之口渴舌干、食欲不振等癥,臨床多與生地、石斛、麥冬等配伍,以清熱養胃生津。
3、若胃陰不足,脘部酌痛,嘈雜似饑者,則可與麥冬、白芍、甘草等同用,以養陰生津止痛。
4、胃陰虛兼見肝腎陰虛,肝氣不舒,癥見脅痛脘脹,吞酸吐苦,咽干口燥,舌紅少津者,可與麥冬、生地、枸杞子等并施。
現在中國的市場參差不齊,各種仿冒商品都在市場上,很多人都是因為不懂,容易上當受騙,通常買到一些假貨或者是不好的貨。要想真正地買好好的,不妨跟著媽網百科來學習一下,怎么辨別北沙參的真假與好壞吧!
北沙參在形體上與南沙參是有所差別的,根細長,表面淡黃白色,略粗糙,偶有殘留外皮;不去外皮的表面黃棕色,有不規則縱溝及裂隙,并有黃棕色橫長皮孔及較多點狀突起的細根痕。根頭漸細,有殘留莖基。質堅脆,易折斷,斷面皮部淺黃白色,形成層環深褐色,木部黃色,放射狀。氣微香,味微甜。
知道了這些特點,你還會不知道怎么辨別嗎?可以通過它的顏色、紋路、味道去判斷它是好的,還是壞的,你可以買點回去與麥冬、玉竹等養陰之品一起食用,有一定的保健效果哦!
沙參有兩種,一種是南沙參,一種是北沙參,這兩種沙參在生活中的應用都很廣泛,都是大眾多喜愛的養生保健用品。那么,南沙參和北沙參是一樣嗎?可能很多人都會問這個問題,我買的時候買北沙參好?還是南沙參好?
其實,在以前是沒有南北沙參之分的,以前的沙參都是南沙參。由于發展情況的不斷變化,后來才有北沙參的存在。北沙參在我國北方地區均有出產,其中產于山東即墨縣丁字港海南的半島上的栽培品,加工細致,品質較優,稱海南參;產于遼寧者, 稱遼沙參。北沙參藥材呈條狀、細長、色白如銀而質堅,亦稱北條參、條沙參、細條參、銀條參。北沙參性味甘涼而膩, 偏擅于清肺養陰、益胃生津, 宜用于陰虛火旺、咳嗽少痰、骨蒸勞熱、口苦煩渴或病后陰耗津虧之口燥咽干者, 常配伍麥冬、玉竹等養陰之品同用。
而南沙參形較粗大, 體輕質松, 根心空似絲瓜絡, 故亦有大沙參、空沙參之名, 少數地區又稱其為泡參.南沙參微苦, 性涼, 入肺經,功專清肺祛痰、養陰潤肺, 可用于肺虛有熱之咳喘, 常與川貝、麥冬等清肺止咳藥同用。對肺陰不足而兼有外感者也可應用, 如桑杏湯中每多選用南沙參配伍, 以治療外感溫燥、肺陰受灼所致的頭痛身熱、口渴咽燥、干咳無痰之證。
通過它們的性狀以及它們的食用方法,大概知道北沙參與南沙參的區別了吧?雖是不同科屬的兩種植物藥材,但一般認為兩藥功用相似,但細分起來,南沙參偏于清肺祛痰,而北沙參偏于養胃生津。在煮粥時可辨證選用哦!