不管你是買買買，還是有錢任性。買多了午餐肉，當然不會扔掉，這個時候就需要用到保存技巧了。那么午餐肉怎么保存呢？

@Lucy：雙11剛剛過去沒多久，買的東西也陸續到了，當時看到商家說午餐肉買5送1買10送5我就果斷的選擇了10。結果現在買回來了想哭啊，冰箱塞滿了完全不能放了。除了放冰箱，午餐肉怎么保存呢？

媽網百科：其實午餐肉的保存方法很簡單的，買多了的親也不必擔心。一般只需將午餐肉放在室溫、避光、干燥、陰涼的環境下，避免陽光直射，這樣保存就可以了~而且午餐肉的保質期比較長，一般為1095天，也就是三年，所以買多了也不要擔心會壞掉哦~不過午餐肉打開之后保存時間就只有6-10個小時了，即使用保鮮膜密封好，放在冷藏室，也只能保存3天。所以媽網百科建議大家購買后，不想吃的時候就別開蓋，不然午餐肉就很容易壞掉~

營養美味午餐肉，不止可以買買買，來媽網百科學習午餐肉怎么自制，輕松在家就可以DIY出下飯好幫手午餐肉哦~

@中美不是大美：想吃午餐肉了，去超市買不怎么放心，想要自己在家做。請問午餐肉怎么自制呢？

媽網百科：自己在家做午餐肉的方法其實非常簡單哦~來來一起來學習自制午餐肉的做法，自己在家輕松DIY，只需以下5小步，美味下飯無壓力哦~

1、先準備好豬肉、淀粉、淡醬油、鹽、雞精、料酒、大蒜、蛋清、水這些食材；

2、然后將肉醬+水+料酒+淡醬油+鹽+蛋清，朝一個方向攪拌，要注意使勁；

3、加入淀粉（要味道好淀粉不能多加）和大蒜末，再進行攪拌；

4、把攪拌均勻的肉醬放入紗布中裹緊，裹兩層紗布，便于定型；

5、然后用大火蒸10分鐘就可以了~

雖然午餐肉開蓋即食、容易保存、攜帶方便，是居家野餐必備食品。甚至在軍隊都是必備的軍用食品。但是午餐肉的熱量卻并不低哦~那么午餐肉有多少熱量呢？

@肚肚才不圓：一般工作日都沒有時間做飯，正好午餐肉吃起來非常簡單，可以入手作為下飯菜。可是聽人說午餐肉的熱量很高，那么午餐肉有多少熱量呢？

媽網百科：午餐肉的熱量雖然不高，一般食品標準是229千卡/100克，但是對于人體每天正常所需2200千卡來講，就稍微顯得高了那么一點。說它高，并不單單是從數字來講，而是吃100克午餐肉，會有229千卡的熱量產生，而這229千卡的熱量，若是游泳則需要14分鐘才能完全消耗；而慢跑則需要21分鐘；而打羽毛球則需要35分鐘；散步需要54分鐘；騎自行車則需要75分鐘！

午餐肉適合沒有時間做飯的人，也適合用來開胃下飯。而孕媽媽們在懷孕期間如果也想用午餐肉來換換口味的話，孕婦可以吃午餐肉嗎？

@國際美才是真的美：我知道懷孕的人要特別注意飲食，我知道一切都要以寶寶為先。但是我已經克制了三個月的飲食了，現在真的好想吃午餐肉，別跟我說任性！我就是來問問孕婦可以吃午餐肉嗎？

媽網百科：懷孕是女人一生中非常重要的時期，此時孕媽媽們的心理和生理都會發生變化，孕媽媽們當然是最為辛苦的！不過還是不建議孕婦吃午餐肉，因為午餐肉內含高鹽、高蛋白，另外還含亞硝酸，吃多了對胎兒不好。因此建議如果真想吃，也不可過量，不可經常食用，同時吃的時候最好配合蔬菜。當然，孕媽媽們在飲食上還是要吃多點新鮮的牛肉、豬肉、雞肉好些，這些對胎兒發育也是很重要的哦~

很多女性朋友在聽到與肉有關的食品，第一反應都是NONONO！絕對不可以吃！但是麻辣鮮香的午餐肉配上一碗白粥足以令你飽嘗一頓美味，你抵擋得住嗎？那么長期吃午餐肉會發胖嗎？

@小倩沒有法海：看到同事買午餐肉配飯吃，看起來質嫩爽口好下飯，我也嘴饞想吃了。可是我才不想長胖呢，我想一直這樣安靜的瘦下去。請問萬能的媽網，長期吃午餐肉會發胖嗎？

媽網百科：午餐肉可以偶爾吃吃，但是最好還是不要長期吃哦。午餐肉一般是豬肉或者是牛肉，其中含有一定的脂肪成分，長期吃因個人體質問題，是有可能發胖的~而且午餐肉屬于熱性食物，不適合多吃，否則容易上火。另外需要注意的是午餐肉含有亞硝酸鹽防腐劑，對人體有害~所以偶爾吃午餐肉換下口味可以，但是不能長期吃。瘦子都在擔心發胖，喝水都長胖的親就更加要注意了哦~