木瓜豬蹄湯是一道非常鮮甜的湯品，甜津津的木瓜，加上爽滑可口的豬蹄，是的這樣一道湯品不僅給人帶來(lái)味蕾上的享受，更是為健康加分不少喲。那么木瓜豬蹄湯究竟有哪些的功效呢？且聽(tīng)媽網(wǎng)百科詳細(xì)講解一番。

【豐胸】木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，有促進(jìn)胸部發(fā)育的效果；

【解毒】促進(jìn)新陳代謝，解諸多臟腑毒素；

【美膚】膠原蛋白含量豐富，可以幫助緊致皮膚，白里透紅；

【調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌】緩解美眉們的月經(jīng)量少，閉經(jīng)，月經(jīng)周期不準(zhǔn)的情況，能夠舒緩女性的更年期癥狀；

【催乳】產(chǎn)婦的必備良湯；

【預(yù)防衰老】保護(hù)心臟，抗癌。

由此可見(jiàn)，木瓜豬蹄湯的功效可是不容小覷喲，當(dāng)然這上面的描述都只是紙上談兵，具體的功效還得等大家去嘗試之后才能感同身受呢！有時(shí)間又有條件的吃貨們不妨試試DIY美味的木瓜豬蹄湯喲。

木瓜是人們非常喜歡吃的一種水果，這種水果不僅味道鮮美可口，它的藥用價(jià)值也是非常高的，用它與豬腳一起烹飪出來(lái)的美味湯木瓜豬腳湯，更是很多美眉喜歡的美味佳肴。在民間，很多人都會(huì)給剛生完小孩的產(chǎn)婦準(zhǔn)備木瓜豬蹄湯，說(shuō)是能夠下奶。那么這樣的說(shuō)法有沒(méi)有科學(xué)根據(jù)呢？木瓜豬蹄湯可以下奶嗎？就讓萬(wàn)能的媽網(wǎng)百科來(lái)給大家做詳細(xì)的介紹。

產(chǎn)婦在哺乳期或哺乳開(kāi)始即乳汁全無(wú)；或乳汁分催稀少，乳房不脹；或開(kāi)始哺乳正常，因發(fā)熱或情志所傷，乳汁驟減，導(dǎo)致不能給孩子提供正常奶水。這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦就要進(jìn)行合理的飲食催奶了。

而木瓜豬蹄湯，湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白，具有和血、潤(rùn)膚、美容的功效，加上木瓜，真是美容養(yǎng)顏的極品。實(shí)踐證明，很多媽媽在奶水不足的時(shí)候，喝上暖暖的一碗木瓜豬蹄湯，能夠起到很好的下奶作用。因此如果家里有奶水不足的產(chǎn)婦，不妨試試做一碗可口的木瓜豬蹄湯給她喲。

說(shuō)到喝湯，相信很多人都沒(méi)辦法淡定了，在眾多湯品中，有一款湯是格外耀眼的，那就是木瓜豬蹄湯。木瓜豬蹄湯煮好后，靜置一下就能看到表面一層膠質(zhì)在凝固，先不要急著把它撈出來(lái)丟掉，這就是傳說(shuō)中的膠原蛋白了，吃進(jìn)去可是大補(bǔ)哦。既然膠原蛋白含量那么豐富，那么木瓜豬蹄湯可以美容嗎？

木瓜豬蹄湯的豬蹄含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白，加上木瓜，具有和血、潤(rùn)膚、美容的功效。除此之外，豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此具有補(bǔ)血、潤(rùn)滑肌膚、強(qiáng)健腰腿的功效，非常適合老年人及體弱血虛者食用。加上木瓜，具有和血、潤(rùn)膚、美容的功效，實(shí)在是讓人愛(ài)不釋手，絕對(duì)是冬天里面不得不推薦的一款湯品。

媽網(wǎng)百科碎碎念：木瓜豬蹄湯里面的木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益，木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，豐胸每天up不停喲！

木瓜豬蹄湯是一道非常美味的湯，這道湯中的豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)多為膠原蛋白和彈性蛋白，加上木瓜，和血、潤(rùn)膚、美容的功效就更加顯著了。那么，對(duì)于這道既美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴，它是怎么做出來(lái)的呢？吃貨必看的木瓜豬蹄湯的做法馬上為大家奉上。

原料：木瓜半個(gè)、豬蹄一個(gè)、紅棗6個(gè)、姜片、鹽、小蔥一棵（挽成結(jié)）

步驟：

1、紅棗洗凈備用；

2、木瓜去皮和籽，洗凈切大塊；

3、鍋里放水加少許料酒（可以去除異味），放豬蹄焯水后洗干凈備用；

4、砂鍋內(nèi)放水，將豬蹄和紅棗、姜片、小蔥一起放進(jìn)去；

5、大火煮開(kāi)，如有浮沫，用湯勺將浮沫撇去；

6、再開(kāi)小火慢慢煲1.5個(gè)小時(shí)左右，加木瓜，再燉30分鐘左右，關(guān)火前5分鐘加鹽即可。

媽網(wǎng)百科碎碎念：最好選用豬前腳（豬蹄），肉多肥美，鍋里放水加少許料酒，可以去除異味喲。

想要煲好一鍋鮮甜可口的木瓜豬蹄湯，并不是一件容易的事情。就拿廣東人來(lái)說(shuō)，煲湯講究的是老火靚湯，耗時(shí)耗力無(wú)法避免。那么對(duì)于木瓜豬蹄湯來(lái)說(shuō)，想要煲出鮮味，究竟需要花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間呢？就讓媽網(wǎng)百科來(lái)為大家揭曉吧。

作為一名地地道道的廣東人，筆者需要告訴大家，好的東西永遠(yuǎn)不怕等待，煲湯也一樣。如果想要吃上鮮甜可口的豬蹄湯，那就要花費(fèi)點(diǎn)時(shí)間了哦。有時(shí)間的人可以用炒鍋燉豬蹄，耗時(shí)一般要2-3個(gè)小時(shí)左右。如果是上班族，不想要耗費(fèi)太多的時(shí)間，不妨試試用高壓鍋燉豬蹄，一般半個(gè)小時(shí)左右就好了。

媽網(wǎng)百科碎碎念：高壓鍋密封很好，燉豬蹄會(huì)燉得比較爛的，但是燉出來(lái)的豬蹄湯就不如砂鍋燉出來(lái)的口感好喲，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇適合自己的烹飪方式。

木瓜豬蹄湯味道非常的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一級(jí)棒，但是這道美味佳肴的并不是適合所有人吃的哦！木瓜豬腳湯的食用注意事項(xiàng)有哪些，媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

木瓜的飲食禁忌：小便淋澀疼痛患者忌食木瓜。木瓜不宜多食，木瓜不可與鰻鱺同食，忌鐵鉛器皿。

豬蹄的飲食禁忌：患有肝膽病，膽囊炎，膽結(jié)石，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血粘度。凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過(guò)多，但可以用綠豆治療。

由此可見(jiàn)，木瓜豬蹄湯雖然是美味可口，但是也不是每個(gè)人都適合進(jìn)食，媽網(wǎng)百科提醒，每一道菜都可能會(huì)有它的飲食禁忌，所以在準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)之前，一定要確定好自己是否適合吃，以免發(fā)生不良的后果。