如果你五指不沾陽春水，媽網百科只好說聲，“好羨慕！”第一次熬湯的話，首先你得感謝這么多年伺候過你的人兒哦，終于有機會報答他們一番了，得好好煲湯才行。跟著媽網百科的節奏一起做黨參當歸烏雞湯吧，真的不太難呢。

黨參、當歸都是比較常見的湯料哦，市場賣五谷雜糧的地方一般都有賣，價錢也不高。如果兩個人喝湯的話，買半個烏雞就夠了哦，之后將食材都洗凈扔進砂鍋里煲熟就ok了。

【黨參當歸烏雞湯】

食材：黨參、當歸、烏雞、鹽、姜。

步驟：

1、首先將烏雞洗凈哦，然后剁成塊，之后放入熱水中焯3-5分鐘后撈出。

2、將黨參、當歸以及姜洗凈后，姜去皮后切片。

3、砂鍋一個，倒入適量清水，加入烏雞、黨參、當歸以及姜片，開火！

4、大火煮開后轉小火煲2個小時就ok了。

5、最后加入鹽調味，如果想視覺更美膩一些，可以撒上一些蔥花，千萬不要加蒜頭哦。

有吃過黨參的孩子舉個手，是不是很松軟呢，口感很好。當歸是不能吃的哦，硬硬的。烏雞雖然黑不溜秋的，但是熬湯之后肉質鮮嫩，比普通雞肉營養還豐富呢，是不是感覺自己可以愛上烏雞了呢。黨參當歸燉烏雞也不算油膩，如果怕油膩的話就先蒸烏雞蒸出油脂再燉湯吧。

黨參，補中益氣，健脾胃，平時感覺腸胃不太好的筒子可以用黨參煲湯吃哦，反正很好吃。如果不喝黨參當歸烏雞湯，可以試試黨參紅棗湯哦，能補血。被男票甩了，或者被領導批評后沒有食欲都可以吃黨參哦，頭暈眼花吃黨參也是不錯的。

當歸，含有多種發揮有、有機酸、維生素以及一些微量元素，補血效果不錯哦，貧血的女孩子平時多吃點當歸不錯。吃當歸還能安靜的當個美少女哦，能防止容顏衰老呢，上天真的太眷顧女同胞們了。男同胞也可以吃點的哦，吃出蘋果肌也是不錯嘛。

烏雞，黑不溜秋的樣子你是否看醉了，但是俗話說黑色入腎嘛，腎虛吃烏雞補腎哦。烏雞的營養元素還是蠻豐富的，而且蛋白質高，脂肪比較低，好吃不胖嘛，感動哭。月經不調吃烏雞還能調經哦，再也不怕大姨媽報到了。吃烏雞吃出貌美如花的也是可以期待一番的，可以延緩衰老哦。

話說黨參當歸烏雞湯要煲多久比較合適呢？煲1個小時，還是兩個小時呢？其實上面也提高一般煲2個小時就ok了哦。最好用砂鍋煲湯哦，沒有的話可以用電飯鍋，做法也是一樣，也是煲2個小時，如果用壓力鍋煲湯的話一般煲1個半小時就可以了哦。

Q：不是煲越久越好嗎？黨參當歸烏雞湯煲7、8個小時煲成老火靚湯更加好喝呢，這樣不好嗎？

A：老火靚湯湯味濃郁，很好喝這個是真的，但是食材的營養會流失很多，建議還是不要煲2個小時比較合適。老火靚湯如果是用煤氣煲湯的話，難道不會感覺肉疼嘛，不要這么任性哦。

黨參當歸烏雞湯還是用砂鍋煲湯更好喝，用壓力鍋雖然能縮短煲湯的時間，但是烏雞的口感沒有那么好哦。湯差不多煲好之后加入鹽調味吧，不能提早放鹽哦，否則烏雞的肉質不會那么滑嫩呢。

如果煲湯已經養成放入湯料的習慣，證明你還是蠻有潛質當個好媳婦的哦，事實上很多師奶都會在煲湯的時候加入多種湯料，這樣湯的味道會更加濃郁，更加好喝。那煲黨參當歸烏雞湯的時候放入什么湯料比較好呢？其實不加湯料也ok的哦，因為黨參、當歸本身就能作為湯料。

Q：但是加入湯料才算是完整的煲湯哦，已經有這種習慣了，而且加入湯料湯更好喝啊，要加什么好？

A：既然這么執著的想要知道加什么湯料好的話，媽網百科是建議加入薏仁、蓮子、百合、枸杞或者是黃芪的哦。上面提到的湯料都加進去問題也不大，如果覺得這樣不太好，可以隨意選擇2-3種湯料哦。

百合、蓮子能潤肺哦，這兩種的湯料口感也不錯，而且顏值頗高哦，喝湯也要視覺美！如果要說哪幾種湯料和黨參、當歸以及烏雞比較合拍的話，建議是紅棗、枸杞比較好哦，和黨參一樣能補血哦，媽媽再也不用擔心我貧血了。

既然烏雞能治療月經不調，那么只要經常喝黨參當歸烏雞湯就能不用每月一痛了嘛？是可以這樣理解哦，喝黨參當歸烏雞湯能補血哦，所以在經期之后或者之前喝這道湯不錯，但經期是不適合喝的哦。這是鬧哪樣，為什么期能喝黨參當歸烏雞湯？因為這樣會令經期的量變多哦，延長經期你難道不會哭嘛。

Q：如果不小心在經期喝了黨參當歸烏雞湯怎么辦呢？會在怎樣嗎？

A：不小心喝了也沒有辦法哦，只要大姨媽還在就不要再喝了，否則會流比較多的血，都不知道是補血還是放血，而且大姨媽不能準時走你要保證不哭暈在廁所哦。

大姨媽過了之后再喝黨參當歸烏雞湯吧，這樣能補血哦，抵消之前溜走血液，也是蠻不錯的。經期其實也不能喝阿膠紅棗烏雞湯或者阿膠烏雞湯哦，有時候這些補血的湯反而會成為磨人的小妖精呢。經期過后，可以吃點龍眼、提子或者是胡蘿卜哦，補血一樣杠杠的。

黨參當歸烏雞湯就是這么滋補，能補血養顏，還能延緩衰老，再也不擔心在地鐵或者公車上被小屁孩含姨姨了！如果你已經身為人母那就不要計較太多了吧！不過話說回來，黨參當歸烏雞湯天天喝好嗎？媽網百科建議不要天天喝哦，雖然很滋補但是喝過頭了反而壞事。

Q：隔多久喝一次黨參當歸烏雞湯比較好呢？能經常喝嗎？

A：一般建議間隔2-3周喝一次比較好哦，也可以適當的縮短間隔日期。黨參當歸烏雞湯是可以經常喝，但盡量避免長期連續喝哦，過火要做好上火或者長痘痘的覺悟哦，不要任性hold住嘴巴哦。

如果想要補血的話，其實吃桂圓也是不錯的哦，用桂圓煲烏雞或者桂圓紅棗湯，平時多喝一些面色紅潤哦，每天都嬌羞的面容哪個男人不愛呢，如果是男同胞的話應該不需要面色太過紅潤吧。