酒糟的功效與作用

酒糟就是甜酒，是用沾米或者糯米通過酒餅發酵后釀制的食品，它香甜美味，營養豐富，深受大眾喜愛。這種營養保健食品含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養成分，有活氣養血、活絡通經、補血生血以及潤肺的功效。中老年人、孕產婦和身體虛弱者都非常適合食用。