萊菔的功效與作用

萊菔又名蘿卜、羅服，中國是萊菔的故鄉，栽培食用歷史悠久。萊菔既是一種家常蔬菜，又有較高的食用價值與營養價值。比如，萊菔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，吃萊菔可以可降血脂、軟化血管、穩定血壓，將萊菔入藥，還可以消積滯、化痰清熱。當然，食用時要注意，萊菔不宜與人參、西洋參同食。