電飯煲和電飯鍋并不是一樣的，兩者不僅外形不同，而且功能也有差別。下面是電飯煲和電飯鍋的區(qū)別：

外形：電飯煲和電飯鍋雖然都是用于煮飯的，但兩者外形不同，很容易區(qū)別。前者像一個(gè)保溫桶，后者和普通做飯的鍋一樣。

功能：電飯煲不僅能用于煮飯、煲湯、煮粥，還能用于加熱食物，而電飯鍋除了具有電飯煲的功能外，還多了一項(xiàng)功能，就是能用于炒菜。

價(jià)格：電飯煲價(jià)格在兩百到一千元之間，而電飯鍋幾十元就能買(mǎi)到。前者更智能，后者操作簡(jiǎn)單。

電飯煲和電飯鍋都是居家必備電器，選購(gòu)要掌握方法。下面，媽網(wǎng)分享一下電飯煲和電飯鍋的選購(gòu)技巧，大家不妨看看：

看基礎(chǔ)性能

選購(gòu)時(shí)，根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇，如飲食習(xí)慣、家中人口等。不同人需要不一樣的電飯煲。

選擇容量

無(wú)論是選電飯煲還是電飯鍋，容量都是要考慮的一個(gè)重要因素，如家中有3個(gè)人，選擇容量為3L的，如家中有5個(gè)人左右，選4L或5L的。

選擇內(nèi)膽

內(nèi)膽的好壞直接關(guān)系到米飯的口感，所以，選購(gòu)時(shí)，要認(rèn)真挑選。一般，鋁制內(nèi)膽導(dǎo)熱均勻，造型美觀，成本低；不銹鋼內(nèi)膽導(dǎo)熱不均勻，但奶磨耐腐蝕。

選擇耗電量

電飯煲為大功率電器，經(jīng)常使用，耗電量也比較大，但電飯鍋耗電量比較小，適合經(jīng)濟(jì)條件一般的人選購(gòu)。

將電器購(gòu)買(mǎi)回家，使用時(shí)要注意細(xì)節(jié)和方法。那電飯煲要如何使用呢？電飯鍋的使用注意事項(xiàng)有哪些呢？一起來(lái)了解一下吧！

1、使用前，先閱讀說(shuō)明書(shū)，了解各功能鍵的作用，根據(jù)操作流程進(jìn)行操作；

2、使用前，需注意的是，電飯煲要放在桌面上，且要是遠(yuǎn)離水槽和易燃物品的地方，以免使用時(shí)，電飯煲被水濺到，發(fā)生故障或被易燃物燒壞。

3、使用時(shí)，要用三孔插座，且插座上不能插有其他電器的插頭，如大功率電器同時(shí)使用，插座電流過(guò)大，溫度過(guò)高，很容易引發(fā)電器短路。

4、使用時(shí)，不要用手觸摸電器，以免燙傷手部，使用完，也不要在未拔電源插頭的情況下，將手靠近蒸汽口，以免造成燙傷。

5、每次使用完，都要將插頭拔掉，把內(nèi)膽清洗干凈，然后放在通風(fēng)干燥的地方。

6、電飯煲通電情況下，不要隨意挪動(dòng)，也不要晃動(dòng)，不然，很容易發(fā)生故障。

7、電飯煲擁有自動(dòng)保溫功能，如保溫功能失效，要排查原因，及時(shí)修理。

作為大功率電器，耗電量比較大，使用時(shí)，如掌握省電方法，用起來(lái)更舒心。那電飯煲怎么用省電呢？媽網(wǎng)給大家支支招！

1、做米飯時(shí)先用清水浸泡米15分鐘，然后再通電蒸煮，這樣既可以縮短煮飯時(shí)間，又可以讓煮出來(lái)的米飯變得更松軟可口。

2、米飯熟時(shí)，保溫指示燈會(huì)亮，此時(shí)，將電源開(kāi)關(guān)關(guān)閉，利用電熱盤(pán)的余熱也能達(dá)到保溫的效果，另外，米飯如未煮熟，水沸騰時(shí)，可關(guān)閉電源數(shù)分鐘，再重開(kāi)，也能省電。

3、電飯鍋?zhàn)詈貌灰脕?lái)燒水，當(dāng)水壺使用，這樣太耗電了，因?yàn)樗畨?分鐘就能將水煮沸，但電飯煲要20分鐘左右

4、錯(cuò)來(lái)高峰期用電也是節(jié)省電費(fèi)的好方法，如快到正午時(shí)，提前做飯，耗電量會(huì)與往常少10%。

5、電飯鍋使用過(guò)久而又不及時(shí)清潔的話，會(huì)使內(nèi)鍋底部與外表面聚一層氧化物，應(yīng)把它浸在水中，用較粗糙的布擦拭，直到露出金屬本色光澤為止。

6、內(nèi)鍋底與電熱盤(pán)保持接觸良好，若內(nèi)鍋?zhàn)冃危瑫?huì)影響底部與電熱盤(pán)的接觸，應(yīng)及時(shí)矯正。

電飯鍋大多采用電熱絲加熱，然后通過(guò)底盤(pán)傳送熱量到鍋底，將飯煮熟，所以，保養(yǎng)的關(guān)鍵在底盤(pán)和鍋底。以下是電飯鍋的保養(yǎng)方法，大家不妨繼續(xù)看看：

1、保持鍋底衛(wèi)生和干燥，最好每次使用前和使用后都將鍋底的雜物清除，并用干布擦干；

2、盡量不要讓鍋磕碰到硬物，導(dǎo)致鍋?zhàn)冃危绊憻崃康膫魉停膊灰彦伵獫瘢悦馀c底盤(pán)接觸時(shí)，使底盤(pán)浸水；

3、不要將鍋拿到煤氣灶上煮東西，這樣易使鍋?zhàn)冃危俅畏诺诫婏堨視r(shí)，容易出現(xiàn)受熱不均的情況。

4、電飯鍋長(zhǎng)時(shí)間不用，要清洗干凈，清洗時(shí)，用熱水浸泡米飯，然后將米飯清除，用濕布擦拭干凈，最后用清水沖幾遍。

5、電飯鍋不要用來(lái)煮酸性和堿性食物，因?yàn)檫@些食物會(huì)破壞電飯鍋內(nèi)膽，導(dǎo)致內(nèi)膽溶出有害物質(zhì)，從而影響人體和縮短它的使用壽命。

6、電飯鍋蓋有灰塵和污垢要及時(shí)清潔，不然污垢越積越多， 掉到米飯上，會(huì)影響人體健康。