市面上咖啡機的種類有很多,不同類型的咖啡機具有不同的特點。以下是四種常見的咖啡機:
1、蒸煮式咖啡機:主要是把咖啡粉加入容器內,加水通電加熱,加熱完后經過濾去渣即可飲用。
2、滴漏式咖啡機:主要通過澆灌咖啡粉來提取咖啡液,整個過程都是自然滴液的過程,操作簡單,只需加好咖啡粉,輕松一按,就能坐等咖啡煮好。
3、虹吸咖啡機:主要通過蒸汽與咖啡粉的接觸,使咖啡粉浸濕,再將咖啡渣過濾掉來提取咖啡液,最終煮出的咖啡香醇美味,一般咖啡機很難達到這種效果。
4、蒸汽式咖啡機:主要將水加熱沖泡咖啡粉來獲得咖啡液,所煮出的咖啡味道會淡一些,但沒有油脂味,口感也比較好。
很多人疲倦時第一時間想到的是煮杯咖啡來喝,但前提是有咖啡機。那咖啡機哪種好呢?媽網推薦幾種(僅供參考):
1、小熊KFJ-403咖啡壺
咖啡壺是咖啡機中結構最簡單的,但使用起來非常方便,只要加好咖啡粉和水,水就能與咖啡粉混合,然后流至玻璃器皿中。與手動攪拌咖啡粉相比,溶解效果更為出色。
2、飛利浦全自動濃縮咖啡機
咖啡分為即溶咖啡與現磨咖啡,兩者相比,現磨咖啡的風味遠勝于速溶咖啡,所以,可考慮選購飛利浦全自動濃縮咖啡機來制作現磨咖啡。這款咖啡機看上去時尚大方,外殼為不銹鋼材質,清潔起來方便,頂部有豆倉,方便加豆,另外,還能根據個人口味調節咖啡濃度和醇度,智能化高。
3、德龍EDG456.S膠囊咖啡機
如果你覺得咖啡壺不夠智能,全自動咖啡機價格又太高,不妨考慮購買膠囊咖啡機。膠囊咖啡機通過向膠囊注入高溫水,使咖啡粉充分溶解。這種咖啡機外形極具創意,像企鵝,功能也多,能滿足不同人的需求。
咖啡機挑選有方法,如想買到合適又好用的咖啡機,不妨先看看媽網分享的選購攻略:
1、挑選時先明確自己需要全自動還是半自動的咖啡機,因為全自動咖啡機能是實現釀制咖啡全過程的自動控制,而半自動咖啡機需人工磨粉和加水,相比之下,半自動咖啡機不便捷,但價格較低。
2、挑選時盡量選設定好時間,就能自動開關機的,且外殼為不銹鋼制成,這樣清潔時更方便。
3、挑選時如想購買塑料材質的,應優先考慮顏色為黑色的咖啡機,因為黑色耐臟,不需要經常清洗。
4、挑選時根據家中人數進行選擇,如家中人員較多,選出水孔越多越細的較好,一般至少有9個孔。
5、挑選時注意選咖啡機有自動保溫功能的,因為如無這一功能,咖啡涼了不利于人體吸收。
咖啡機剛買回來,要仔細查看說明書,按正確的方法操作,以免操作不當對機體造成損害。在使用時,還要注意以下事項:
1、安裝好后,檢查電源線是否有破損,電源插頭是否接觸良好,以免使用時漏電,發生觸電事故。
2、第一次使用,用開水進行消毒,保持壺內干凈整潔,然后再根據要求加入咖啡粉和水。
3、使用過程中,要注意檢查通氣入口和出口是否有異物堵塞,以免引起故障。
4、使用時不要頻繁打開壺蓋,添加咖啡豆,也不要用手去觸摸壺身,以免壺身溫度過高,燙傷手部。
5、平時要定期檢查咖啡機的故障情況,如零部件有損壞,出現漏水、有噪音等情況要及時修理。
6、長時間不使用咖啡機,不要直接擺放在外面,應清潔干凈用包裝盒裝起來,另外,最好把它存放在通風干燥,遠離易燃物的地方。
家用咖啡機使用完,要注意清洗,這樣才不易有污垢和有異味。那家用咖啡機怎么清洗呢?媽網給大家支支招,大家不妨看看:
1、咖啡機沖煮頭清洗
煮完咖啡后,將咖啡手柄取下倒出咖啡渣,開啟清洗開關,用熱水沖洗殘留在沖煮頭的咖啡渣、咖啡油脂及沉淀物,以免下次煮咖啡殘渣流入咖啡中,影響咖啡的品質。
2、蒸汽棒清洗
使用蒸汽棒制作奶泡后,需用濕抹布擦拭蒸汽棒,并開啟蒸汽閥門,利用蒸汽沖洗蒸汽棒孔內殘留的污垢,以維持氣孔的暢通。如果蒸汽棒殘留凝固的結晶,用熱水浸泡十分鐘,以軟化結晶。浸泡完后還要打開蒸汽閥門測試一下,看蒸汽棒是否暢通。
3、瀝水盤清洗
每次使用完,都要將瀝水盤取下,用濕布擦拭干凈,然后再按原來的方法裝回去。如瀝水盤中有沉淀物,記得用熱水沖洗或者也可以用咖啡機專用清潔粉清洗,這樣沉淀物就會被去除。如咖啡機底部漏水,查看,用瀝水盤上方的排水管熱水浸是否堵塞,并根據情況及時疏通。
4、咖啡機外部清洗
使用完咖啡機,記得用干凈的濕抹布擦拭機身,如有污垢,可沾清潔劑擦拭,但清潔劑不能是帶腐蝕性的。擦拭完后,最好用干布再擦一遍。需注意的是,抹布不要太濕,以免抹布上的水滲入咖啡機內部,浸濕零部件,另外,千萬不要用鐵絲、鋼刷等硬物刷洗咖啡機。