注重餐具衛生的人，日常洗完碗筷，都會放進消毒柜中消毒。但要是家中沒有消毒柜，可以購買一臺，以改善餐具衛生。那家用消毒柜哪種好呢？推薦嵌入式消毒柜，因為它具有以下優勢：

省空間

相比臺式消毒柜，嵌入式消毒柜更省空間，因為它可以隱匿于廚房，與櫥柜保持平齊。如果購買嵌入式消毒柜放在家中，不僅可以使家居可利用空間最大化，而且還可以讓家居環境看起來更舒適。

添美觀

對于很多追求高品質生活的人來說，家居美觀度也是很重要的。選購消毒柜通常會選“高顏值”。相比其他消毒柜，嵌入式消毒柜更“高顏值”，因為與櫥柜鑲嵌在一起，呈現一體化，看起來更美觀大方。

雙重消毒

目前，消毒柜采用高溫、紫外線、臭氧三種消毒方式。由于嵌入式消毒柜具有隱匿性，所以，對消毒方式要求更高。大部分嵌入式消毒柜都已采用紫外線+臭氧兩種消毒方式，適合各種餐具的消毒，使用范圍廣，消毒效果好。

消毒柜是重要的廚房電器，在選購時不能馬虎，應選到質量好的產品。那什么牌子的消毒柜質量好呢？下面推薦幾個品牌給大家（僅供參考）：

NO1、康寶

康寶首創于1988年，世界第一臺消毒柜的發明者，至今28年歷史。康寶擁有強大的創新研發團隊，消毒柜的品質和口碑都是譽滿全球，一直是消毒柜行業的標志性品牌，牢牢坐穩了消毒柜老大的寶座。

NO2、方太

中國廚電行業的高端品牌，中國500最具價值品牌之一，品牌的理念深入人心，產品品質值得信賴，近年的創意“反轉”廣告讓人印象頗深。

NO3、華帝

2015年異軍突起的品牌，斥巨資邀請黃曉明和Angelababy的夫婦代言，知名度一下子響亮全國，具有很強的市場競爭力。

NO4、萬和

萬和屬于大眾品牌，經濟實用，價格實惠，在科技投入和產品性能升級上進步明顯。

NO5、櫻花

始于1978年的中國臺灣的高新技術企業，十大品牌之一，規模龐大，實力雄厚。但近年來被山寨爭相仿冒，曾一度被淘寶打假清退，消費者選購時還需多加留意，巧辨真假。

大部分家庭常用的消毒方法，如熱水燙，不能徹底殺滅餐具上的細菌，所以，日常需要使用消毒柜對餐具進行殺菌消毒。然而，市面上各品牌的消毒柜質量參差不齊，選購前還需掌握一定的方法。那家用消毒柜如何選購呢？下面羅列了幾個判別標準，供大家參考：

標準一：腔體密封性要好，具備空氣凈化功能

目前市面上在售的消毒柜大部分采用臭氧消毒，但臭氧是一種刺激性氣體，人如果攝入過多，呼吸系統會受損。所以，購買消毒柜時，注意其腔體的密封性一定要好。建議測試一下，看消毒柜工作時是否有刺激性氣味溢出，工作結束后氣體是否盡快消散。最好消毒柜能帶有空氣凈化功能，這樣就能避免臭氧泄漏對人體造成的危害。

標準二：烘干方式要環保，杜絕二次污染

想要避免餐具的二次污染，家用消毒柜不能當碗柜用，而且要保持長久干燥。如果消毒柜帶有烘干功能，就能去除柜內的水汽，避免細菌滋生。目前，主要的烘干方式有四種，分別是紅外線烘干、熱交換、石英管加熱、地暖式烘干等。其中，石英管加熱烘干，是最佳的烘干方式，適用于消毒柜。

標準三：功能設置要人性化、智能化

消毒柜品牌多，不同品牌功能設置不一樣。在選購時，注意消毒柜的功能，盡量選功能人性化、智能化的消毒柜，這樣能滿足人一鍵操作、無需看守、自動完成程序的需求。此外，還需考慮碗盤碟筷大小不一的特殊情況，注重消毒柜收納餐具的合理性。

購買家用消毒柜時，價格也一定要了解清楚，因為買貴了，自己會覺得虧，買便宜了又覺得可能出問題。那消毒柜多少錢一臺呢？下面一起來了解一下吧。

立式消毒柜：300-700元

立式是消毒柜很常見的式樣，外形一般為柜箱狀，占用空間不大，容量卻不小，一般比嵌入式大，食具取用方便。價格實惠，大概在三百元至七百元之間。

壁掛式消毒柜：600-1500元

壁掛式消毒柜安裝在廚房墻壁上，不占地面空間，方便實用，也是很常見的消毒柜。價格適中，大概在六百元至一千五百元之間。

嵌入式消毒柜：2000-3000元

嵌入式消毒柜最近很受消費者喜愛，安裝后機器柜體隱藏在櫥柜中，節省空間，不顯突兀。用嵌入式消毒柜比較美觀，價格偏貴，普通的大概在一千元至兩千元之間，高端的更多功能的在兩千元至三千元之間。

將消毒柜購買回家，使用時要多加注意，避免使用不當造成損壞。那家用消毒柜怎么使用呢？家用消毒柜實用嗎？大家不妨繼續往下了解一下吧。

1、消毒柜適合擺放在通風干燥的地方，使用前先測試一下各功能鍵是否正常，然后再把瀝干水的餐具放進柜內，嘗試通電消毒，等消毒完后不要立即打開柜門。

2、通電過程中不要打開消毒柜，也不要讓柜內的餐具堆疊在一起，這樣會影響消毒效果，并且增加耗電量。

3、消毒后，應等10-20分鐘再打開柜門，這樣做的目的是避免高溫燙傷手部，及柜內臭氧泄露。

4、日常要牢記，并非所有餐具都能放進消毒柜，通常陶瓷、塑料餐具不宜放到高溫消毒柜。

5、消毒柜內要保持干燥整潔，最好不要當碗柜用，因為濕的餐具常放進消毒柜，又不通電，柜內很容易有水汽，變成細菌滋生的溫床。

6、消毒柜要常通電，最好一兩天通電一次，因為這樣既能起到殺菌消毒的作用，又能延長消毒柜的使用壽命。