煤氣灶的核心系統包括燃燒系統和熄火保護裝置，上側設有噴射口噴射火焰，但噴射前提是灶體與上蓋之間有自然空氣進入。一旦火焰噴出，如果被澆滅，熄火保護裝置就會自動啟動。所以，在購買時，尤其要注意兩者。另外，還要注意價格。一般，貴的質量會比較好，但也不一定非買貴的。那煤氣灶買多少錢一臺的合適呢？

市面上的煤氣灶有很多品牌，不同品牌的不同型號，價格也不一樣。在選購時，首先要選對品牌，如華帝、方太、老板、美的等，都是不錯的品牌。然后在自己喜歡的品牌處，選擇價位合適的煤氣灶。一般，煤氣灶的價格在1000-3000元之間。

如果覺得門店的煤氣灶價格很貴，可以通過網絡平臺購買。很多網絡平臺都有促銷活動，在這一期間購買，價格會相對便宜。但也存在另外情況，就是網上的比門店的打折力度更低。所以，可以綜合對比，權衡利弊，再進行選擇。還需要注意的是，網上購買的可能不是正品，要小心驗貨。千萬別用高價買了便宜貨，浪費錢財。

選購煤氣灶，還要很多事項需要考究，比如火力情況、清潔難易度、做工精細度等。下面繼續分享煤氣灶選購攻略給大家，千萬別錯過：

要點一：先看火力大不大

火力大小是衡量煤氣灶的重要指標。如果火力太小，會影響爆炒；如果火力太大，又容易把食物烤焦。而判斷火力大小的步驟如下：

第一步，通過煤氣灶的名牌標識，看熱流量大不大，如果在3.8-4.2千瓦之間，屬于正常；

第二步，查看煤氣灶的熱效率，就是實際吸收的熱流量大小，如果熱效率高，證明有效火力大，可以優先選購；

第三步，在現場試試火力大小，可以通過觀察火焰形狀來判斷，一般旋火，火力最大。

要點二：看清洗是否方便

從面板結構設計來看：敞開式、半封閉式、全封閉式是煤氣灶的三種面板結構，相比之下，全封閉最容易清洗，而敞開式最難清洗。因為敞開式最容易讓臟物積存在灶具內部，而且很容易溢水。

從面板材質來看：如不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等，相比之下，不銹鋼最容易清洗，因為大部分用不銹鋼制成的煤氣灶，都有做不沾油處理。只要油污不殘留，煤氣灶清洗難度就不大。

要點三：再看做工好不好

一看面板：直接用手抹，如果手部有刺感，表明煤氣灶面板質量不行，不宜購買。如果光滑平整，證明面板制作工藝比較好，可以考慮選購。

二看燃燒系統：所有部件是不是光滑，沒有毛刺，也沒有出現松脫的情況

三看邊角工藝：看是否有折邊，因為平時清潔過程中，經常會搬動灶具，要是容易折邊，將影響其使用壽命。

廚房電器的質量，決定生活的品質，因為吃一直是很多人在意的，而廚房主要是做吃的地方。所以，在選購廚房電器時，要多加注意，千萬別陷入誤區。那廚房煤氣灶怎么選呢？誤區有哪些？

誤區一：下進風比上進風和混合進風好

很多人或許聽說過煤氣灶回火、炸面板的故事，這與進風方式有著密切關系。通常，煤氣灶的進風方式分三種，分別是上進風、下進風和混合進風。一般，上進風進風口在灶臺以上，不會產生回火，更不會出現炸面板的情況。而下進風進風口在灶臺以下，存在存在回火、炸面板的可能。所以，選擇上進風的煤氣灶更好。然而，混合進風是兩者的綜合產物，可以考慮。

誤區二：火力大小不重要

中國人做飯，向來喜歡猛火爆炒，如果煤氣灶的火力不夠，將直接影響烹飪效果。在選購時，很多促銷人員只會跟你說火力為3.7、3.9，但你根本不知道這些數字的意義，由此很容易買錯。正常來說，火力要達到4.1，才能滿足炒菜的基本需求。不然，火力太小，做出來的飯也不正宗，不符合中國人的口味。

誤區三：關于火力圈數。火力圈數代表著火力均衡度，這是很多人在購買煤氣灶時會忽視的。試想，一個火力均衡度不夠怎能滿足自身需求，并且還可能做出半生熟的菜，或者把菜烤糊了。所以，火力圈數同樣重要。一般火力圈數多的煤氣灶，對于火力控制得可以更為精確、均衡。建議選購三層或者三層以上火力圈數的煤氣灶。

無論購買哪種煤氣灶，買回來都是使用。而使用體驗與自身的使用方法相關。如果掌握正確的使用方法，使用起來會更順心。那燃氣灶怎么使用呢？

正確點火

連接后煤氣后，打開氣源總閥，將旋鈕按到底。如果連續按旋鈕都沒反應，應暫停一下，過一會再繼續打火。需記住的是，不要擰動旋鈕到一半就停下，這是錯誤做法。

正確使用

使用過程中，適當回調旋鈕，一般開火3分鐘后就可以回調，具體回調到哪個位置，視烹調的菜式而定。回調最大的好處是節省燃氣。

定期保養

平時保持煤氣灶面板干凈清潔，定期做清理，尤其要把煤氣灶燃燒器上的污物處理掉，如稀飯、菜湯、藥汁、灰塵等。

經常檢查

經常檢查旋塞閥的密封性能，及時上油。另外，也要定期檢查聯接軟管是否有龜裂老化現象，發現問題及時更換新膠管。

做好煤氣灶的清潔工作，也很重要。因為這關系到煤氣灶的整潔度及使用壽命。那煤氣灶多久清潔一次呢？怎么清潔？下面一起來了解一下吧。

首先，在清潔之前，要弄清楚煤氣灶哪些部位是需要清潔的，以免清潔完后才發現有疏漏的地方，導致要重新拆卸，這樣就增加了自身的麻煩。

其次，在清潔前，需要把氣源閥門關掉，阻止煤氣泄露，確保自身安全，才開始清洗煤氣灶。

再次，用干凈的抹布將煤氣灶的灶面擦拭干凈，不要用硬物刮除污垢，另外，也不能用強酸強堿性溶液。

最后，如果污垢難以去除，可以考慮使用小蘇打，因為小蘇打具有很好的去除能力。要是想把異味也去除，可以在水中放一些醋，用布沾取來擦拭。等清洗完后，煤氣灶就會變得光亮如新，像新的一樣。