購買電烤箱，你是喜歡高端大氣上檔次的，還是喜歡經濟實用的。如果你想買前者，需要花費的錢肯定更多，而且選品牌也很關鍵。因為品牌沒選對，可能花了很多錢也沒買到好產品。那電烤箱哪個牌子好呢？推薦幾個知名品牌給大家（僅供參考）：

老板電烤箱

老板烤箱，其生產廠家是專注高端廚電38年的老板電器生產的，質量相對更加有保證。產品安全方面，老板烤箱內部采用304不銹鋼，外部擁有多重鋼化防護玻璃，從內到位，全方位保障安全，呵護全家人健康。售后服務方面，老板烤箱擁有1年質保，15天無理由退貨，45天無理由換貨等優質售后服務，售后相對也比較有保障。

方太電烤箱

方太同溫烤箱創新采用“雙探針溫控技術”和“立體熱風循環系統”，確保層層處處都同溫，讓烘焙更簡單。它通過上下分布的兩個溫度探針探測腔體溫場，再經過加熱管進行智能調節，使烤箱內溫度波動始終小于3 ℃。全新升級的加熱結構，由上、中、下三層840不銹鋼加熱管和循環風扇共同組成立體熱風循環系統，循環風扇通過17.5cm超大進風口攪拌熱風，大幅提高腔體內的空氣熱交換效率，讓熱空氣流動更均勻，食物受熱更平均。

長帝電烤箱

長帝投入智能化生產，烤箱技術連番突破。“太陽風”電烤箱無極熱循環造就更極致的均衡溫場，可以多層同烤。搪瓷內膽結合加厚雙層隔熱門所打造的“瓷窯烤”技術，高效聚能鎖溫，讓烘焙美食更出色，而且清洗更加方便、干凈。以這些新科技所智造出來的CRWF32KE、CR32KEA等發燒級烤箱得到了消費者的青睞。

如果想購買電烤箱，除了要選多品牌外，款式也要選對。目前，市面上有兩種電烤箱，一種是臺式，另外一種是嵌入式。那臺式電烤箱好還是嵌入式電烤箱好？

臺式電烤箱：是一種比較傳統的電烤箱，配制簡單，操作方便，價格便宜，最大的好處是可以自由搬動，無需固定在一個位置。一般，傳統家庭都會購買這種。不過，也有的人會不喜歡，因為嫌它占用地方。如果要購買，需要注意的是，國外品牌的產品其實和國內的沒有多大區別，它們大多是在國內進行代工的，所以，不用太糾結這一點。

嵌入式烤箱：是臺式電烤箱的升級版，經過改造，實用性更強。它烘烤速度快，熱效率高，隔熱性能好，溫控也準確，所以，購買它是明智之選。而且，現代家庭都講究居室精簡化，能嵌入櫥柜的電器優先選擇。嵌入式烤箱應運而生，滿足了很多人的要求。所以，如果你家還沒裝修，準備入手一臺，可以考慮購買它。但也要分清情況，別盲目選了，回家放桌上。

關于電烤箱的使用方法，也是很多人想知道的。因為一臺電器買回來，用得不對，可能會引發故障。而電器故障又是一件讓人煩心的事，不僅影響使用，還浪費錢。所以，能不用錯就不要用錯。那電烤箱怎么用呢？看看下面的要點，大家就知道了：

1、第一次使用，觀察通電后指示燈是否亮，如果亮，注意在用前，斷開電源，擦拭一遍。

2、清潔后開始烘烤食物，需要提前把食材準備好，并預熱烤箱10分鐘，等預熱完后，將食材放進去，關上箱門， 正式啟動。

3、第一次最好不要走開，應留意電烤箱運行的情況，如有異常，做好記錄，反饋給售后服務人員。

4、若烘烤下來，發現沒有異常，可以繼續烘烤別的食物，建議也不要一次性用太長時間，以免箱體發熱。

5、等烘烤完食物后，可以立即取出，不過，取出時，應戴上防燙手套，避免手部燙傷。

6、每次使用完，都要里面的異物清除掉，然后用干布擦拭內腔，移動到通風干燥處。

在清潔烤箱前，一些必備的工具是需要準備的。只有準備好，才能讓自己清潔時得心應手。那清潔電烤箱需要準備什么呢？電烤箱怎樣清潔？大家不妨繼續往下看看：

第一步，準備洗滌靈、噴壺、熱水、干凈抹布、廚房紙巾。

第二步，把洗滌劑裝入噴壺中，加水稀釋，一般，比例為1:10。

第三步，先簡單擦拭一遍，把污垢去除掉，再重點針對油污，進行處理。

第四步，找到重油污的地方，用噴壺對著污垢噴，再用抹布擦拭一遍。

第五步，把烤箱清洗干凈后，用紙巾擦干，去除水漬，以免殘留在上面，引發銹蝕。

第六步，檢查各零部件是否有進水的情況，如有，將水擦干，否則，通電測試一下，無問題，即可重新投入使用。

電烤箱能做各種美食，不要浪費它，把它閑置在家中。如果平時喜歡吃的甜點，偶爾可以嘗試自制。那怎樣用電烤箱做甜點呢？

面包布丁

用料：面包吐司3片、南瓜小半個、淡奶油半杯、鮮奶半杯、糖少許、雞蛋三個、蔓越莓干少許。

做法：將各材料備齊，將南瓜洗凈切塊，蒸至軟爛，并壓碎成泥，然后面包切丁，放在南瓜上，將蛋奶油和鮮奶蛋液混合，把蛋奶液倒入面包丁上，撒上蔓越莓干，用杯子裝著，放進烤箱中，加熱30分鐘，即可食用。

抹茶磅蛋糕

用料：黃油100克、糖粉100克、全蛋100克、低粉90克、抹茶粉1大勺、泡打粉三分之二小勺。

做法：用打蛋器攪拌黃油至柔軟的乳霜狀，然后分兩次加入糖粉和奶油，攪拌成奶油成糊狀。再打發蛋液，倒入奶糊中，攪拌均勻。等面糊弄好后，用烤盤裝著，放進烤箱，加熱至熟。

南瓜松子撻

用料：全麥粉125g、油40-50g、水20g、南瓜、松子、椰絲若干、菊花模12個。

做法：下油搓粉，然后加水揉成面團，用手按壓成型，去掉多余的料，保持每個油皮凈重。緊接著，放在冰箱中冷藏，制成南瓜醬，用生粉調成糊。放進已預熱的烤箱中，烘烤至熟。