胃炎在飲食上有很多需要忌口和注意的地方，所以在患上胃炎后，飲食都需要大肆的調(diào)整，避免因為飲食再次對腸胃造成傷害。那么，胃炎吃什么食物好呢？

1、牛奶

患有胃炎的人，在平常的生活中可以多喝些牛奶，在出現(xiàn)疼痛的時候，喝牛奶可以很好的進行緩解，而且方式也簡單，直接喝就行。

2、面條

面條是很好的養(yǎng)胃食物，因為面條中含有很高的堿性物質(zhì)，而患有胃炎的人，最好是少吃米飯，因為米飯中含有酸性成分，會刺激腸胃。

3、稀飯

患有胃炎的人，消化道都比較脆弱，而喝粥則可以減少對消化道的刺激。另外，小米粥是養(yǎng)腸胃最好的粥類，極容易吸收，又有營養(yǎng)。

4、菠菜

菠菜中的植物纖維，有很好的潤腸胃用作，所以胃炎患者可以適當?shù)亩喑孕┎げ恕５且驗椴げ酥泻胁菟幔宰詈檬沁^水之后再煮。

5、喝肉湯

患有胃炎的人，可以選擇多喝些湯水、果汁，這些食物很好吸收，既可以幫助消化，又不會刺激腸胃，增加腸胃負荷。

隨著生活節(jié)奏、飲食規(guī)律的改變，現(xiàn)在越來越多的年輕人受到胃炎的困擾。要想預防胃炎發(fā)生，就需要知道導致胃炎的原因。那么，胃炎是怎么引起的呢？

1、細菌感染

這里所說的細菌感染，指的是吃了不干凈的食物，造成的細菌感染。食物中的細菌在沒有完全殺滅后進入人體，會直接造成腸胃的不適，出現(xiàn)細菌感染胃炎。

2、病毒感染

當身體抵抗力弱的時候，就容易被病毒感染，而有些特殊的病毒感染后，就會直接導致胃炎的發(fā)生，因此提高抵抗力很重要。

3、食物感染

在植物的生長過程中，有些是會產(chǎn)生毒素的，吃了這些含有毒素的食物，就會導致胃炎的發(fā)生。常見的有紫杉、發(fā)芽的馬鈴薯等。

4、化學因素

很多殺蟲劑中都含有砷、鉛元素，而這些元素會直接導致胃炎的出現(xiàn)，所以一定要遠離這些因素，更不能誤食這些。

胃炎是一種很容易患上的疾病，而且嚴重程度會隨著時間增加，胃炎不僅會影響生活，還會影響健康，所以了解胃炎、治療胃炎需要盡早。那么，胃炎有哪些癥狀呢？

1、全身癥狀

患有胃炎的人，看上去會很沒精神，而且軟綿綿沒有力氣，還會比較怕冷，喜歡在暖和的地方，不喜冷天。在急性腸胃炎發(fā)病期，會發(fā)熱，還有可能出現(xiàn)休克的情況。

2、消化道癥狀

胃炎本來就是消化道疾病，所以患有胃炎的人，會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉的情況。一般情況下，患有胃炎的人，排便次數(shù)都會增加。慢性腸胃炎發(fā)作時，會出現(xiàn)發(fā)熱。嘔吐、腹部絞痛的情況。

3、上腹部疼痛

患有胃炎有沒有及時治療的，腹部、臍周周圍，擠壓的時候會有疼痛的感覺。特別是在沒有進食的情況下，疼痛會更明顯。

4、舌苔表現(xiàn)

舌苔正常也是健康的表現(xiàn)，患有胃炎的人，舌苔會特別光滑，而且還有可能出現(xiàn)口臭的癥狀。

千萬不要小看胃炎這個小病，不發(fā)作的時候可能沒事，發(fā)作的時候不僅會嚴重嘔吐和腹瀉，還有可能造成發(fā)熱、絞痛。那么，胃炎要怎么治療呢？看看小編給大家整理的治療方式。

1、口服抗生素

胃炎分為急性胃炎和慢性胃炎，對于慢性胃炎來說，胃酸減低或缺乏會導致細菌大量滋生，因此最好的方式就是口服抗生素，來抑制細菌的生長。

2、減少膽汁返流

膽汁返流會對腸胃造成刺激，再次傷害腸胃，所以一定要減少膽汁返流情況的出現(xiàn)。而現(xiàn)在也有些藥物是可以做到這個的，但是可能會存在一些副作用。

3、中藥治療

中醫(yī)治療的根本及時調(diào)理，通過中醫(yī)治本的原則，對慢性胃炎的人來說，選擇中醫(yī)治療是不錯的選擇。

4、補充液體

當被細菌感染后，細菌就會刺激腸道，然后出現(xiàn)嘔吐的情況。而嘔吐會直接導致體內(nèi)水分快速消耗，所以這個時候就需要多喝水，補充體內(nèi)水分。

5、嚴防病從口入

對于急性胃炎，最直接的原因就是不干凈的食物，所以對于食物，一定要保證干凈，誒呦被細菌污染。

胃炎患者的飲食需要特別的注意，因為有不少的食物都會對腸胃造成刺激，導致胃炎更嚴重，所以有些食物是不能吃的。那么，胃炎要忌口哪些食物具體有哪些呢？

1、辛辣食物

辛辣食物會對腸胃造成刺激，對于胃炎患者來說，這無疑是雪上加霜，所以患有胃炎的人，一定不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜等香料。

2、高脂肪食物

高脂肪的食物很容易引起便秘，而且也會刺激消化道收縮，導致消化不良。所以胃炎患者最好是不要吃堅果類的食物。

3、油炸食物

油炸食品對普通人來說都需要少吃，更何況是胃炎患者。因為油炸食品中的纖維含量很低，對腸胃脆弱的人來說是極其不利的。

4、酒類

很多人都覺得喝酒有利于血液循環(huán)，但是對于胃炎患者來說，喝酒不僅會刺激消化道，還會引起消化不良，所以胃炎患者是不能喝酒的。

5、汽水

汽水的刺激性很大，會直接導致腸胃不適。雖說果汁對身體好，但是果汁中有很高的糖分，所以也是不適合胃炎患者多喝的。