海棠果的功效和作用

海棠果別稱：紅海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海紅、柰子。海棠果，原名紅厚殼，形似蘋果，較小，果實了鮮食之外，還能用于釀酒，做蜜餞、果醬、果醋、果酒等。海棠含有大量的糖、維生素、有機酸等營養物質，能夠補充人體所需的營養，有生津止渴、健脾開胃、澀腸止痢等功效，食用海棠果有利于提高機體功能，增強身體的抵抗力。海棠果也常被切開晾成海棠干，含水分30%，儲藏期長達3年，可作為休閑食品，酸甜可口很受大眾喜愛。將海棠干加入蔗糖沖水，口味酸甜，含有非常濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用，特別適合夏季飲用，但需注意盡量不在空腹或肚子餓的時候飲用。