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營養(yǎng)百科

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孕婦能吃魚籽嗎

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魚籽的功效和作用

魚籽別稱:魚子、大馬哈魚子。魚籽,是指魚卵。一般魚卵加工后更加方便美味。用大麻哈魚卵加工制成的稱為紅魚籽;用鱘鰉魚卵制成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質(zhì)含量高,脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀后蒸、炒,也可做涼拌菜。

1、魚籽有很高的營養(yǎng)價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分,而且味道鮮美。鲇魚、河豚魚等少數(shù)魚的卵有毒應(yīng)忌吃。

2、魚籽中的維生素A、B、D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良,維生素D可防治佝僂病。此外,魚卵中還含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及大量的腦磷脂一類營養(yǎng)。這些營養(yǎng)素對人體,尤其是對兒童生長發(fā)育極為重要,又是我們?nèi)粘I攀持斜容^容易缺乏的。

3、多吃魚籽,不僅有利于促進發(fā)育、增強體質(zhì)、健腦等作用,而且還可以起到烏發(fā)的作用,使人煥發(fā)青春。

4、魚籽的農(nóng)藥殘留量高于魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無污染的。另外,吃什么都要適量,魚籽膽固醇和蛋白質(zhì)較高,過量食用無益于吸收。

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孕婦能吃魚籽嗎 能吃

魚籽有很高的營養(yǎng)價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分,而且味道鮮美。鲇魚、河豚魚等少數(shù)魚的卵有毒應(yīng)忌吃。

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產(chǎn)婦能吃魚籽嗎 能吃

魚籽營養(yǎng)豐富,只要不過敏,可以適量食用。蒸熟魚籽或者用來做湯都OK,最好是選擇優(yōu)質(zhì)的魚籽,這樣吃起來更健康。其實不吃魚籽,吃點魚肉也是OK的。

同類能吃食物:

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魚籽營養(yǎng)豐富,只要不過敏,可以適量食用。最好是選擇優(yōu)質(zhì)的魚籽,這樣吃起來更健康。或者多吃點魚肉,煲魚湯喝喝不錯呢,鯽魚湯OK哦。

同類能吃食物:

嬰兒能吃魚籽嗎 能吃

魚籽里蛋白質(zhì)含量非常高,同時膽固醇含量也非常高,只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透,將有益于促進智力發(fā)展和身體發(fā)育。但不建議寶寶吃太多魚籽,吃多了消化不了,日攝入量為1至2克。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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