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馬蘭頭的功效

馬蘭頭的功效

馬蘭頭是一種可以食用的野生蔬菜。每年春季是馬蘭頭上市的季節(jié),江浙一帶的老百姓就會(huì)采摘馬蘭頭制作各種美食。馬蘭頭的生命力就像雜草一般,在山腳、田間甚至馬路邊你都能看到馬蘭頭。馬蘭頭除了可以用來吃外,它的藥用價(jià)值也是很高的。中醫(yī)認(rèn)為馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。主治咽喉腫痛、痛癤療瘡、黃疸、水腫、痢疾、淋濁等癥。下面我們一起來看看馬蘭頭有哪些功效吧!

保護(hù)血管、防止中風(fēng)

馬蘭頭是高鉀低鈉(鉀鈉比為49.5:1)的蔬菜,每100g鮮馬蘭含鉀1013.36mg,是一般常食蔬菜的的2~20倍以上,高鉀低鈉的食物能擴(kuò)張血管壁、防止動(dòng)脈管壁增厚,對(duì)血管起保護(hù)作用,可以預(yù)防并減少由高血壓引起的中風(fēng)危險(xiǎn)。

防衰老抗癌癥

馬蘭富含微量元素硒、VE和胡蘿卜素。實(shí)驗(yàn)證明,硒是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機(jī)體免疫力的元素,可抑制由化學(xué)致癌物質(zhì)所誘發(fā)的肝癌、皮膚癌及淋巴癌。而VE是一種天然抗氧化劑,能降低致癌劑的致癌作用,減輕抗癌化療藥物的毒副作用。胡蘿卜素也是一種抗氧化劑,在延緩衰老、防止心血管疾病和腫瘤都有很好的作用。  

清熱止血、抗菌消炎

方法是將鮮紅梗馬蘭頭洗凈搗爛絞汁,以溫水沖服,或?qū)⒋罅康鸟R蘭頭煮汁服,也可以用青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮,煮熟后碎其殼再煮至鴨蛋色,吃蛋喝湯。這幾個(gè)配方對(duì)于治療吐血鼻衄、急性肝炎、咽喉、扁桃體炎、腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎癥都有不錯(cuò)的功效。  

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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