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山楂醬怎么吃

山楂醬怎么吃

山楂醬的味道受到很多女性朋友的喜愛,它的吃法也是非常多的。現(xiàn)在,我們將為大家介紹一款關(guān)于山楂醬吃法的糕點(diǎn)。山楂醬蛋卷它的主料:雞蛋(4個)、低粉(85克)。調(diào)料 :牛奶(70克)、玉米油(50克)、糖粉(50克)、山楂醬(適量)。在制作的過程中我們將要用到的廚具主要有電烤箱、打蛋器。

 

現(xiàn)在我們就來說一說具體的做法:首先我們將材料集中下;分開蛋清蛋黃,各放在無水無油的盆里;蛋清中加入全部糖粉;用打蛋器打至有較挺的尖頭就行。時間大概是五分鐘;蛋黃中加入牛奶和玉米油;用打蛋器攪打一、二十下就行;篩入低粉;用打蛋器攪打幾下就行,碗邊上的粉用攪拌捧拌勻了;在蛋黃糊中加入大約三分之一的蛋白,用攪拌棒翻拌均勻;把蛋黃糊全部倒入蛋白中,輕輕的翻拌均勻;拌好的蛋糊很光滑,無顆粒;把蛋糊倒入鋪好油紙的烤盤里,震幾下,送入預(yù)熱好的烤箱中,150度烤10分鐘就行;烤好的蛋糕取出;倒扣,撕掉油紙,放晾;再倒扣,抹上一層山楂醬;卷起蛋糕;用烤蛋糕的油紙包緊了;裝入保鮮袋中,一會兒就已經(jīng)定型了;要吃時,再切開;這是偶做的山楂醬,好細(xì)膩的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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