金瓜就和我們平日里吃的西瓜相近,其味道也是甘甜的,比起西瓜是有過(guò)之而無(wú)不及。糖尿病人在吃西瓜的時(shí)候都是很小心,不敢多吃。并且,網(wǎng)上有傳言說(shuō)吃金瓜可以降糖,那么,糖尿病人可以吃金瓜嗎?
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家介紹,目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)金瓜降糖過(guò)硬的科學(xué)依據(jù),這只是一種傳言,其真?zhèn)芜€尚待考證。一些糖尿病專(zhuān)家認(rèn)為,金瓜在血糖生成指數(shù)上屬于高指數(shù)食物,多吃南瓜不但不降糖,反而會(huì)升高血糖。 金瓜是一種含糖較高的食品,不可能對(duì)人的血糖沒(méi)有影響。因此,在這里建議糖尿病患者謹(jǐn)慎食用金瓜為好。