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豬脾的功效

豬脾的功效

豬脾大家都知道是豬科動物豬的脾臟器官,它還可以做出各種美味的食物,對于人體也是非常有好處的。那么豬脾的功效是怎樣的呢?

豬脾有益脾胃,助消化之功效,多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退。豬脾、豬胃與粳米煮粥,有療補脾胃的作用

豬脾性味甘平。能益脾胃,助消化。多用于小兒脾胃虛弱,飲食不化,食欲減退。如《圣濟總錄》豬脾粥,豬脾1具,豬胃1具,切細,同大米煮粥食;民間也有將本品剁細碎,稍加蔥花、食鹽,以荷葉或菜葉包裹,煨熟食。

豬脾還具有免疫調節的作用,豬脾可用來制取轉移因于(TF),TF是一種低分子肽一枝耷酸復合物,是介導細胞免疫的重要淋巴因子之一。能將供體的細胞免疫能力,特異地轉移給受體,使受體具有供體的細胞免疫能力。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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