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豬胰的營養(yǎng)價值

豬胰的營養(yǎng)價值

豬是人們日常生活中,最為常見的可食用動物,豬身上很多東西都可以食用,并且具有特別的營養(yǎng)價值。那么豬胰的營養(yǎng)價值又是怎樣的呢?

豬胰為豬科動物豬的胰。我國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。宰殺后,取豬胰鮮用,或搗碎干燥制成粉劑備用。

1、治糖尿病:

豬胰2條,薏苡仁30克,黃芪30克,淮山120克,水煎,去藥渣,飲湯食豬胰,每日l料,連續(xù)服用。

2、治赤白癜風:

豬胰1條,用米酒浸1小時,再放飯上蒸熟食。

3、治肺虛咳嗽、咯血:

豬胰1條切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,連續(xù)服用7天。

4、治肺脾腎虛損:

豬胰150克,淮山80克共煮湯,煮熟后加少許食鹽調味食用。有健脾、補肺、固腎、益精作用。適用于肺結核咳嗽、痰中帶血、脾胃虛弱、食欲不振、糖尿病。

5、治脾胃虛弱:

豬胰1條,豬肚1個(用食鹽搓洗干凈),同放鍋內煮熟,然后撈出切成小塊,放回鍋內,加入大米200克煮粥,加適量食鹽、胡椒調味食用。有健脾胃,助消化等作用。適用于飲食減少、胃虛寒痛。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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