北極貝的做法有很多種，那么北極貝怎么做好吃呢？人們一般首選北極貝做刺身拼盤，切片放在盤里沾點芥末、醬油味道更好，也可以用來做壽司、色拉、火鍋等多種菜式，還可以放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。其實只要北極貝新鮮再加上適當的烹飪技巧就能做出美味的北極貝，因為北極貝隸屬海鮮，所以不管它的營養價值有多高都不能過多地食用，否則有可能引起“三高”等嚴重疾病。