槐茂甜面醬使用小麥粉為主要原料，進發酵而成，一般人都可以食用，但是有高血壓、糖尿病等慢性疾病的人要慎用，面粉和食鹽都不利于這類慢性疾病，甜面醬中還含有糖分，糖尿病人也盡量不要吃。除了這些人群，槐茂甜面醬可以說是老少皆宜，獨特的風味可以增進我們的食欲，在食欲不振或者消化不良的時候，食用一些槐茂甜面醬作調料，或者將它和食物一起烹制，都是不錯的選擇。