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日本豆腐金針菇怎么煮比較入味

日本豆腐金針菇怎么煮比較入味

很多寶媽都表示,如果按照一般的方法做炒金針菇,總覺得淡而無味,或者是味道都在汁里面了,就是吃金針菇的時候一點味道都木有,這到底是怎么回事呢?

Q:日本豆腐金針菇怎么煮比較入味?

A:日本豆腐金針菇有很多種做法,如果是炒的話味道不夠,那么就可以嘗試一下做日本豆腐金針菇煲哦。

首先處理金針菇的時候,最重要是先將金針菇焯水一次,去除金針菇的異味,然后和炸好的日本豆腐一起放入砂鍋中,用小火慢慢燉20分鐘,期間放入調味料。

值得提醒大家的是,關火后不要立馬打開蓋子,稍等5分鐘后才打開蓋子,那樣金針菇會更加入味呢!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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