槐茂甜面醬是河北保定的老字號(hào)品牌，已經(jīng)有300多年的歷史了，槐茂甜面醬產(chǎn)自河北保定槐茂醬園，清朝年間，鼎鼎有名的直隸官府菜采用的就是槐茂甜面醬。槐茂甜面醬以優(yōu)質(zhì)的小麥粉為原料，經(jīng)過微生物發(fā)酵制成，發(fā)酵后的醬鮮香發(fā)紅，成品十分誘人。槐茂甜面醬味甜，可以直接生吃，制成菜肴也是不錯(cuò)的選擇，平時(shí)吃大蔥卷餅、雞蛋餅或者黃瓜、生菜時(shí)可以直接蘸槐茂甜面醬來吃，味道很不錯(cuò)哦。