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辣炒海螺的食用禁忌

辣炒海螺的食用禁忌

新鮮的海螺肥嫩鮮美。無論是白灼,煲湯還是辣炒,都不失為一種絕妙的味蕾體驗(yàn)。雖然辣炒海螺味道鮮美,但食用時(shí)要千萬要注意,那么,辣炒海螺的食用有什么禁忌呢?

1、海螺不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。因此,食用海螺前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)避免食用此類食物。

2、海螺性寒涼,正常人也不可過多食用,寒性體質(zhì)的人,更不宜多吃。此外,凡脾胃虛寒、便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒,故風(fēng)寒感冒期間忌食,女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,素有胃寒病者忌食。

3、海螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。吃螺不可飲用冰水,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

注意:假如因吃海螺發(fā)生了食物中毒也不必驚慌,嚴(yán)重的可到醫(yī)院進(jìn)行對(duì)癥治療,輕微的不必治療休息兩天就可以了,一般不會(huì)遺留什么后遺癥。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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