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咸豬骨菜干粥的做法

咸豬骨菜干粥的做法

咸豬骨菜干粥主要是用咸豬骨和菜干一起烹飪出來的美味粥,這道粥不僅味道好,它的營養價值也是相當高的,更關鍵的是這道美味粥的做法也很簡單的哦!只需要準備好豬骨再加上一些簡單的菜干,就能夠做出這道既營養又好吃的咸豬骨菜干粥啦!下面,媽網百科就為大家介紹一下這道粥的具體做法!

做法一

主料豬骨(適量)菜干(適量)大米(適量)(適量)(適量)(適量)

步驟:

1米洗浄用水泡兩個小,豬骨切小件,用鹽油腌制5小時。

2菜干用水浸發,切碎。

3煮開水,加入大米,大火燒開,小火煮半小時。

4加入豬骨姜,小火煮半小時加入菜干,小火煮一小時。

5加鹽調味即可出鍋了。

做法二

主料:豬骨幾塊菜干香米,一撮糯米

步驟:

1豬骨先用鹽用手抓過,然后成碗放入冰箱,不用蓋蓋子,菜干泡和米泡一天; 

2第二天將三樣材料放入電飯煲,放大半煲水,用煮飯那檔煮到米差不多全爛,再轉粥那檔,煮一至兩小時即可。 

小貼士:因豬骨腌了一天,有點咸,煮粥時不應該再加鹽,等吃時試過味,再酌量放鹽即可。

做法三

主料豬骨1米適量菜干56

步驟:

1豬骨先抹上兩匙鹽,至少腌制五、六個鐘點以上

2菜干在冷水中稍稍泡軟,切成小段兒。

3晚上臨睡前,淘好煮粥用的米和腌制好的豬骨,以及切好的菜干,一齊放入電子瓦煲里。在煲內注上八分滿的清水,蓋上蓋子,設置為低火,第二天早上就能夠享受美味的咸豬骨菜干粥了

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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