豬骨性寒涼，具有滋陰補(bǔ)虛，壯腰膝，強(qiáng)筋骨，益力氣的功效，而芥菜富含各種豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，同樣是人們喜歡吃的食材，這兩種食材搭配在一起烹飪出來的咸豬骨芥菜煲的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然就不言而喻了。不過，如此有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效的咸豬骨芥菜煲是不是適合需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的孕婦們吃呢？對(duì)于這個(gè)問題，媽網(wǎng)百科為你解答！

豬骨湯不僅味道鮮美，還有驅(qū)風(fēng)祛寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老等功效。豬骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋促進(jìn)微循環(huán)，對(duì)于那些需要補(bǔ)鈣養(yǎng)顏的人來說，是非常好的食材。而對(duì)于孕婦來說，豬骨湯也是一道能夠補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)的孕期食譜。

而在豬骨湯中加入一些芥菜，不僅使得豬骨湯更加的鮮美，也豐富了這道湯品的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于懷孕的孕媽們來說，咸豬骨芥菜煲是一道不錯(cuò)的孕期食譜。

但是在食用的時(shí)候需要注意的是：孕婦雖然可以吃芥菜，但是不宜多吃，這是因?yàn)檫@種菜如果吃多了的話，反而會(huì)讓孕婦有上火的現(xiàn)象，這樣，對(duì)于胎兒和孕婦都是不利的。而且芥菜最好是直接吃新鮮的，不建議吃腌制的，這是因?yàn)殡缰频倪^程中，如果出現(xiàn)亞硝酸鹽的話，會(huì)對(duì)胎兒以及孕婦有毒的。

綜上所述，孕婦是可以吃咸豬骨芥菜煲的，但是在食用的過程中一定要注意適量哦！還有就是最好吃新鮮的芥菜，少吃一些腌制品，這樣才能保證母嬰的健康！