番茄沙司是可以直接吃的，這也是它與番茄醬最大的不同。番茄沙司是經(jīng)過番茄醬加佐料煮至而成，是熟的調(diào)料，可以直接食用。不管是在吃意大利面，還是薯?xiàng)l、生菜時(shí)，番茄沙司都可以直接蘸來(lái)吃，番茄沙斯是番茄醬加糖、食鹽在色拉油里炒熟，而且還可以制作成各種口味，選擇比較多，在西方國(guó)家很受歡迎，進(jìn)來(lái)也越來(lái)越被國(guó)人接受，出現(xiàn)在我們的菜肴中，味道十分鮮美。