既然黑棗那么有營養,那想必大家都在想平時該怎么吃黑棗呢。黑棗的吃法有哪些呢?黑棗是當零食吃,還是當藥吃呢?還是燉湯喝呢?下面就給大家介紹黑棗的一種吃法,我們下面介紹的是用黑棗來做菜的,即花生黑棗燉豬手。
1、要先準備的材料有:花生、黑棗、水、姜片、豬蹄、鹽、米酒。
2、把買回來的豬蹄洗干凈,把它豬皮表面上的毛也要拔干凈洗干凈哦。然后把豬蹄剁成小塊的。
3、往湯鍋里加適量的水燒開,等水煮沸了之后,把剛才剁好的豬蹄放進去燙2分鐘,接著從沸水中撈出豬蹄,再洗干凈放進另一個電鍋中。
4、把洗干凈的黑棗、花生和姜片也放進電鍋中,然后加適量的水。蓋上鍋蓋,要記得按下電鍋的開關哦。
5、等電鍋燉好黑棗和豬蹄后,不要立刻開蓋,要讓它再燜大概10分鐘這樣。
6、燜好后,再次加入2杯水,按下電鍋的開關讓它再燉一次。這次燉好后,讓它再燜20分鐘左右,然后再開蓋放鹽和米酒。
一份色香味俱全的花生黑棗燉豬手就完成啦。是不是特別簡單呀,有空的朋友們可以試試哦。