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爆炒豬大腸的做法

爆炒豬大腸的做法

豬大腸想必大家都知道具有很好的營養(yǎng),而且也可以做出各種美食,爆炒豬大腸就是一種非常簡單方便的做法~那么爆炒豬大腸的做法是怎樣的呢?

爆炒豬大腸

食材:預煮豬大腸、青椒、洋蔥、砂糖、姜、蔥、蒜、了解、生抽、胡椒粉、油、麻油、魚露、紅椒。

做法:

1、準備好上述所需食材;

2、預煮大腸洗干凈(反復用鹽搓洗)后切小塊;

3、青紅椒去籽洗干凈切塊,洋蔥洗干凈切塊蒜、姜、切碎、 蔥切段;

4、姜蒜爆香油鍋,倒入青紅椒和洋蔥少許料酒和鹽爆炒片刻后倒入豬大腸和料酒;

5、爆炒片刻后倒入適量生抽、1茶匙魚露、少許砂糖翻炒均勻

6、然后撒蔥段和麻油翻炒片刻至均勻即可。



* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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