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花生油的功效與作用

花生油的功效與作用

花生油是媽友們的最愛,它能讓我們炒菜的時候不粘鍋,為飯菜增添了怡人的香味,而且食用花生油的好處多多。下面我們來詳細了解關于它的功效與作用吧。

1、降低膽固醇。花生油中富含一種物質叫亞油酸,可以將人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內沉積,減少心腦血管疾病的發生率。

2、預防腫瘤。花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇,對預防腫瘤疾病產生積極意義。

3、促進兒童骨骼發育。花生含鈣量豐富,可以促進兒童骨骼發育,也可以為成人們提供所需的鈣質。

4、延緩人體衰老。相對于其他的食用油來說,花生油中鋅元素的含量要高很多。它能促進兒童大腦發育、增強大腦的記憶功能、激活中老年人腦細胞、延緩人體過早衰老,具有抗老化作用。

5、凝血止血。花生是連著花生衣一起榨油的,而花生衣中含有的油脂和多種維生素不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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