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孜然牛肉炒飯適合哪些人吃

孜然牛肉炒飯適合哪些人吃

孜然牛肉炒飯適合所有的人群食用,但是牛肉一周吃一次即可,不可食之太多。另外,牛脂肪更應(yīng)少食為妙,否則會(huì)增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量,因此老人和肥胖者少吃牛肉。

牛肉中含有肌氨酸,可以提高人的智力,尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要“臨時(shí)提高智力的場合”效果更明顯。

牛肉的肌肉纖維較 粗糙不易消化,更有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃,或適當(dāng)吃些嫩牛肉。西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,牛肉屬于紅肉,含有一種惡臭乙醛,過多攝入不利健康。患皮膚病、肝病、腎病的人應(yīng)慎食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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