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如何區(qū)分石螺和田螺

如何區(qū)分石螺和田螺

石螺和田螺的做法簡單方便,人們一般是用辣椒直接爆炒,但也有人喜歡搭配土豆、鯽魚、老鴨等一起食用,不僅美味可口而且營養(yǎng)全面。石螺和田螺的生長環(huán)境雖然有所不同,但是我們還是經(jīng)常可以看到,有很多人對石螺和田螺的相關(guān)知識不是很了解,那么大家知道如何區(qū)分石螺和田螺嗎?

1、外觀不同:田螺的個頭一般比較大,小的與鵪鶉蛋差不多,大的像乒乓球。它的殼比較薄,表面較光滑同時顏色呈淡墨綠。而石螺個頭一般比較小,和指頭大小差不多。它的殼比較厚且硬,表面有紋路而且顏色是深深的墨綠色。

2、生長環(huán)境不同:石螺長在河道、池塘之中,多附在水中石頭等堅硬物上,而田螺長在稻田、池塘、河涌之中。

3、口感不同:由于田螺的個頭大所以肉塊也大,吃起來口感更好,而石螺的個頭小所以肉塊小,吃起來更有嚼勁,但是兩種螺都有豐富的營養(yǎng)價值。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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