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自制黃桃罐頭的營養價值

自制黃桃罐頭的營養價值

自制黃桃罐頭的營養價值有哪些呢?其實,黃桃本身的果肉中就含有不少果膠和纖維素,都是極易被人體吸收的好營養。而且黃桃當中的鐵鈣及多種微量元素,像硒、鋅等含量明顯。可以說,自制黃桃罐頭的營養價值非常多。

1、自制黃桃罐頭富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝,提供膳食纖維;節約蛋白質,解毒和增強腸道功能。

2、自制黃桃罐頭含有豐富的抗氧化劑。α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等,果肉中的大量的膳食纖維和果膠是人體所需的,極易吸收等。還含有鐵鈣及多種微量元素,硒、鋅等含量明顯。

3、常吃自制黃桃罐頭可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食欲。

4、自制黃桃罐頭比市面上的黃桃罐頭少了許多添加劑和防腐劑,更加健康和耐吃。而且,自制黃桃雖然甜度高,但它的熱量并不高,在水果中屬中等,非常適宜減肥期間的人士食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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