即便是中藥有著食療作用也不可以長期服用，因為畢竟是含有藥性成分的。從白術、茯苓與的藥性看，雖然沒有什么明顯的毒副作用。但是藥就有三分毒。中醫用藥也倡導以平衡陰陽、消除癥狀為期，建議還是“中病即止”為宜。

白術茯苓煮水祛濕功效顯著，此祛濕簡便方適用于大多數身體有濕的人，茯苓和白術是藥性平和的上品。它們有一個非常顯著的特點，當身體有濕的時候，它們主要作用是祛濕。當身體正常了，它們就停止祛濕，開始發揮健脾的功效了。中藥保健食用時間通常不超過三個月，根據自身情況而定量，按醫囑服用次數和用量即可。