海蠣干是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，但是有一些網(wǎng)友說(shuō)吃海蠣干引起上火的癥狀。到底吃海蠣干會(huì)不會(huì)上火呢？下面媽網(wǎng)百科為您詳細(xì)道來(lái)。

一般來(lái)說(shuō)，吃海蠣干是不會(huì)引起上火的。海蠣干，性咸、澀、微寒，屬于偏寒性的食物，因此吃了是不容易上火的。但是是否會(huì)上火其實(shí)也要看大家的烹制方法，如果是清淡一點(diǎn)的做法，如煲湯、煮粥，不僅吃了不會(huì)上火，還能有效幫助排毒。但是，海蠣干屬于海產(chǎn)品，海產(chǎn)品通常都會(huì)比較容易引起敏感，所以對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)的確是需要格外注意的。有些人所謂的“上火”癥狀其實(shí)可能是對(duì)海產(chǎn)品比較敏感。建議如果是給寶寶吃的話(huà)，盡量要先從少量開(kāi)始嘗試，如果沒(méi)有不良反應(yīng)可以逐漸加量，如果有，則立刻停止食用，對(duì)于體質(zhì)偏熱的朋友來(lái)說(shuō)同樣也應(yīng)該如此。