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金鼎一級大豆油好還是花生油好

金鼎一級大豆油好還是花生油好

有些人喜歡大豆油,也有喜歡花生油的。

花生油的好處:

1、花生油炒菜香。這是眾所周知的,它含不飽和脂肪酸80%以上,其中含有人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸,對調(diào)節(jié)人體機(jī)能、促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育及預(yù)防疾病方面都有重要的作用。

2、花生油微量元素鋅的含量是食用油中最高的,每百克花生油含鋅元素8.48毫克,是菜籽油的16倍,豆油的7倍。它可以促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。而花生油中所含有的腦磷脂、卵磷脂和膽堿也可以有效地改善記憶,對寶寶的智力發(fā)育益處多多。

金鼎一級大豆油的好處:

1、大豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血膽固醇的作用,在一定程度上可以預(yù)防心血管疾病;

2、大豆油不含致癌物質(zhì)黃曲霉素和膽固醇,對機(jī)體有保護(hù)作用;

3、大豆油中的豆類磷脂,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長,但是豆油食用過多對心腦血管還是會有一定影響,而且容易發(fā)胖。

 

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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