眾所周知，生蠔具有壯陽(yáng)的功效，但是生蠔怎么吃壯陽(yáng)的效果比較好呢？比起生蠔普通的吃法，藥膳生蠔的吃法壯陽(yáng)效果更佳。下面介紹三款藥膳生蠔的做法。

紫薇花生蠔火腿湯的做法

材料：紫薇花4朵，生蠔凈肉500克，火腿末5克，水發(fā)冬菇10克，玉蘭片10克，胡椒粉、食鹽、料酒、醬油、味精、雞湯、姜片各適量。

步驟：

1、 紫薇花去萼及雜質(zhì)，洗凈，切成細(xì)絲；

2、 生蠔肉揀洗干凈，瀝干水分，切碎；

3、 火腿肉、玉蘭片、冬菇分別洗凈，切成片；

4、 將生蠔、冬菇、玉蘭片各用開(kāi)水焯一下。

5、 鍋燒熱，放入雞湯、料酒、醬油、姜片、食鹽，大火煮沸；

6、 下入火腿、冬菇、玉蘭片、生蠔，燒沸；

7、 加入味精、紫薇花細(xì)絲，調(diào)好口味，撒上胡椒粉即成。

絲瓜姜末生蠔湯的做法

材料：絲瓜450克，生蠔肉150克，味精、五香粉、濕淀粉、植物油、料酒、清湯、蔥花、姜末、香油、食鹽各適量。

步驟：

1、 絲瓜刮皮，洗凈，切片；

2、 生蠔肉入沸水鍋中焯5分鐘，剖成薄片。

3、 炒鍋上火，油燒到六成熱，下生蠔片煸炒；

4、 加入料酒，清湯，中火煮開(kāi)；

5、 下絲瓜片、蔥花、姜末，煮沸；

6、 加食鹽、味精、五香粉，用濕淀粉勾芡，淋上香油，拌勻即可。

生蠔米粥的做法

材料：生蠔200克，小米100克，生姜絲、熟豬油、醬油、食鹽、味精適量。

步驟：

1、 把小米淘凈，煮粥；

2、 生蠔在鹽水中泡20分鐘，洗凈，倒入粥鍋；

3、 加熟豬油、醬油、生姜絲、精鹽、味精，調(diào)勻；

4、 用小火將生蠔煮熟即成。每天1劑。